Het Global Gap keurmerk is in 1997 begonnen als Eurepgap, een initiatief van Britse retailers die samenwerkten met organisaties op het Europese vasteland. Het keurmerk is gestart vanuit de groeiende bewustwording van klanten ten opzichte van productveiligheid, milieu en welzijnsfactoren voor mens en dier. In 2007 heeft de organisatie zijn naam veranderd in Global Gap en hebben ondertussen organisaties in meer dan 120 landen zich aangesloten bij het keurmerk. 

Omschrijving
Met meer dan 530 gecertificeerde artikelen en meer dan 170.000 producenten in meer dan 120 landen, is het keurmerk wereldwijd geaccepteerd als voedselveiligheid keurmerk.