Onze Gember ediks milde azijn rijpt lang op vat waar de gemberwortel en wijnazijn samen fermenteren tot deze sublieme smaakverrijker. Het is ideaal voor het op smaak brengen van Aziatische gerechten, marinades, kipgerechten en roerbakgerechten.

Groene linzen hebben een stevige, karakteristieke smaak. Deze linzen hebben de langste kooktijd, maar blijven goed stevig. Hierdoor zijn ze heel geschikt voor gebruik in salades of andere bijgerechten.

Gekookt in tal van gerechten, zoals in salades, soepen, stoofgerechten, met rijst of couscous, in combinatie met vis of gevogelte of als puree.

(zie extra info)

Indonesische rijstafel vanavond? Dan mogen de gebakken uitjes zeker niet ontbreken! Deze knapperige topping is favoriet en onmisbaar in Indonesische gerechten. Ook zijn deze crispy onions gebakken met zonnebloemolie en dus palmolievrij! Ook goed voor de aarde dus.

Het zonnetje in de professionele keuken

Zachte, fruitige extra vierge olijfolie van 100% arbequina-olijven. Perfect voor salades en dips.  

Lekker bij Spaanse soep, als tussendoortje of bij een salade. 

(zie extra info)

Lekker door smoothies, shakes en yoghurt. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens.

(zie extra info)

Mungbonen zijn klein van stuk en groen van kleur. Lekker als basis voor soep, curry of hummus. Laat deze Japanse bonen voor het koken een nachtje weken.