Default welcome msg!

You have no items in your shopping cart.

Gedistilleerd

Gedistilleerd heeft betrekking op alcoholische dranken die verkregen zijn door distillatie van gefermenteerde landbouwproducten. Gedistilleerd is sterke drank met meer dan 15% alcohol. Er zijn vele distillaten zoals cognac, whisky, bourbon, jenever, gin, wodka en rum. Distillaten uit vruchten zijn bijvoorbeeld Framboise, Cointreau, Kirsch en Calvados. Sterke drank wordt gedronken als lekkere borrel, maar kan ook dienen als smaakmaker in de keuken of om te flamberen.

Bij dranken wordt alcohol verkregen door natuurlijke gisting, maar hierbij blijft het alcoholpercentage onder 15%. Bij distillatie verhit men daarna de vergiste drank tot een punt waarbij de alcohol verdampt, maar niet het water. De alcoholhoudende damp wordt opgevangen en daarna weer vloeibaar gemaakt. Het resultaat van dit distillatieproces is dat de nieuwe drank een veel hoger alcoholpercentage heeft dan de oorspronkelijke vorm.

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap