Groene Spliterwten van Brandwijk: Voor een Hartverwarmende Maaltijd

Voedzame, snelgare peulvrucht voor klassieke en moderne gerechten

De groene spliterwten van Brandwijk zijn een vertrouwd ingrediënt in de Nederlandse keuken, verpakt in een handige 500 gram zak. Deze gedroogde erwten zijn rijk aan plantaardige eiwitten en vezels, en staan bekend om hun zachte structuur na het koken.

De groene spliterwt is feitelijk een gehalveerde erwt, zonder vliesje. Hierdoor is de kooktijd korter en vallen de erwten tijdens het koken mooi uit elkaar – perfect voor erwtensoep of stevige stoofgerechten.

Perfect voor erwtensoep en meer

De bekendste toepassing is natuurlijk klassieke Hollandse erwtensoep (snert), vaak met prei, selderij, wortel en rookworst. Maar spliterwten zijn ook heerlijk in:

• Indiase dal-soep

• Vegetarische spreads

• Groentestoofschotels met knoflook en komijn

Dankzij hun romige textuur zijn ze ook geschikt als basis voor puree of als bindmiddel in vegan burgers.

Waarom kiezen voor Brandwijk Spliterwten?

Brandwijk staat bekend om zijn pure kwaliteit en betrouwbare herkomst. Deze groene spliterwten zijn:

• 100% natuurlijk

• Vegan en glutenvrij

• Vrij van toevoegingen en conserveermiddelen

• Gemakkelijk te bereiden: 45–60 min kooktijd (niet weken)

Een voedzaam product dat comfort en gezondheid combineert in elke kom soep.