Ruwe kaneelstokjes van wilde volwassen Ceylon kaneelbomen.

Deze glutenvrije chips bestaan alleen uit Japanse mungbonen en een snufje zout. Ze worden zonder olie in de oven gebakken, waardoor ze maar 0,8% vet bevatten. Extra lekker met een dipsaus.

Taartje met slagroom? Daar heb je deze plantaardige kokos ’slagroom’  van kokos voor nodig. In een handomdraai heb je met deze extra romige kokosmelk een vegan alternatief voor opgeklopte slagroom. Alleen even opkloppen!

Piadina is een platte Italiaans wrap. We maken deze van spelt en haver. Bijzonder en écht superlekker. Lekker met gegrilde groente en pesto. Klaar in een paar seconden!

Fijn gemalen mais o.a. voor chapati's, tamales en polenta. 

Maismeel polenta

Voeg de maismeel toe aan 2x dezelfde hoeveelheid kokend water en roer goed door.

Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd, want het wordt gemaakt van 100% biologisch sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

(zie extra info)

Pure siroop, vanuit onze hollandse duinen zo in de fles. Heerlijk om ook te drinken met wat heet water als een gezonde thee of te mixen. 

Chia betekent letterlijk 'kracht' in de oude Mayataal. Lekker door yoghurt, saus, soep, brood, of smoothies! Laat chiazaad wellen voor een bindend effect (wel tussendoor roeren). Meer info