Natuurgroothandel de online webshop Allergenen. Allergenen op online website van Natuurgroothandel. DE online webwinkel in Nederland met zoekfunctie op allergenen.

Allergenen


Omschrijving Allergenen zijn eiwitten die allergische reacties kunnen opwekken. De Europese Unie heeft bepaald dat de ingrediënten die de meeste overgevoeligheidsreacties veroorzaken op het etiket vermeld moeten staan. Allergenen zijn in te delen in: - Voedselallergenen: zij komen het lichaam binnen via eten. Voorbeelden zijn: eiwitten in koemelk en pinda’s. - Inhalatieallergenen: zij komen het lichaam binnen via inademing. Voorbeelden zijn: stuifmeelpollen of uitwerpselen van huisstofmijt. - Contactallergenen: zij komen het lichaam binnen via contact met de huid. Voorbeelden zijn: bestanddelen van cosmetica.
Voedselallergenen Voedselallergenen kunnen aanwezig zijn in bepaalde ingrediënten. Van deze 14 ingrediënten die een allergische reactie kunnen veroorzaken, moet zijn aangegeven of ze voorkomen in het product: - glutenbevattende granen, zoals tarwe (waaronder spelt en khorasantarwe, voorheen kamut), rogge, gerst en haver. - ei - vis - pinda - noten, zoals amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten - soja - melk, inclusief lactose - schaaldieren - weekdieren - selderij - mosterd - sesamzaad - sulfiet - lupine Ook hiervan afgeleide stoffen die overgevoeligheidsreacties kunnen veroorzaken, moeten worden vermeld. Naast deze 14 allergenen vermelden wij ook mais, cacao, koriander, wortel en histamine op onze webshop.
Etiket Bovenstaande allergenen moeten altijd op het etiket staan, ongeacht hoeveel van de stof in het voedingsmiddel aanwezig is of met welk doel het gebruikt is. Het kan dus zowel gaan om een ingrediënt als om een hulpstof bij de productie. Ook stoffen die van de allergenen gemaakt worden, moeten op het etiket staan. De wetgeving kent enkele uitzonderingen. Afgeleide stoffen die geen reacties kunnen geven bij mensen met een voedselallergie en coeliakie, hoeven niet te worden vermeld. Voor sulfiet en zwaveldioxide geldt een drempelwaarde: deze moeten worden vermeld zodra er meer dan 10 milligram per kilo of liter voorkomt in het eindproduct. Veel fabrikanten kiezen ervoor om ook te vermelden dat een product sporen van een allergeen kan bevatten of is geproduceerd in een omgeving waar diverse allergenen aanwezig zijn. Op die manier waarschuwen zij voor mogelijke kruisbesmetting, ook al hoeft daarvan geen sprake te zijn. Een mogelijke kruisbesmetting is van belang voor mensen die zo heftig reageren op een voedingsmiddel dat een levensbedreigende situatie kan ontstaan. Het gaat dan om een zogenaamde anafylactische shock. Deze mensen kunnen nooit alleen afgaan op het etiket. Het is immers nooit helemaal uitgesloten dat een voedingsmiddel een allergische reactie kan geven.
Bron: voedingscentrum.nl

Pindakaas met Himalayazout BIO 250gr. TerraSana

100% vermalen pinda's in een potje. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

(zie extra info)

Meer info

€ 3,25 Vanaf: € 2,75

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Zonnebloemolie ds. 15st. van petfles 1ltr. Natuurgroothandel

Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen 3 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter en IBC1000 liter.
Meer info

€ 32,50 Vanaf: € 26,00

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Sushirijst 400gr. Terrasana

Deze biologische sushirijst heeft een grote, ronde korrel. Omdat de rijst na het koken iets plakkerig is, kun je er heerlijke sushirollen mee maken. Ook lekker in nasi, een poké bowl of zelfs desserts.
Meer info

€ 3,60 Vanaf: € 3,20

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Rode bietensap BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

Sap van biologisch geteelde rode bieten de nieuwe (natuurlijke) doping. (zie extra info)
Meer info

€ 21,90

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Fudge choco vegan 150gr. Terrasana

Cacao meets fudge. Need we say more? Bij de eerste bite is deze fudge nog een stevig vierkant blokje, maar al gauw proef je de smeuïge mengeling van zoete kokosbloesemsuiker en rauwe cacao. Geloof ons! Met dit biologische en vegan snoepje ben je wel even zoet
Meer info

€ 3,20 Vanaf: € 2,80

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Hazelnoten bruin BIO 200gr. Nutridia

Hazelnoten zijn de pitten van het zaad van de struik Corylus avellana (hazelaar). Ze zijn 1,5 à 2cm groot en eivormig. Het zaad heeft een dunne, donkere bruine huid die een bittere smaak heeft.

(zie extra info)
Meer info

€ 8,95 Vanaf: € 8,00

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Spliterwten groen 500gr. Brandwijk tht.12-2025

Groene spliterwten, zakjes van 500 gram.
Meer info

€ 0,95 Vanaf: € 0,80

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Fettuccine volkoren BIO 500gr. Sgambaro

Fettuccini gemaakt van volkoren durum tarwe, biologisch, vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 5 minuten.
Meer info

€ 1,90

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Tabasco pepersaus Scorpion 60ml.

Make everything better! Seriously extra hot. Scorpion peppers mixed with our TABASCO®
Meer info

€ 3,75

Zet op verlanglijst Vergelijk product
Pintobonen 1000gr. Brandwijk tht. 12-2027

Pintobonen zijn te herkennen aan hun lichtbruine kleur met donkerbruine vlekken. Dat is ook waar de naam vandaan komt, want het Spaanse woord 'pinto' betekent gespikkeld. Ze zijn vooral populair in de Verenigde Staten en Mexico.
Meer info

€ 3,05 Vanaf: € 2,60

Zet op verlanglijst Vergelijk product