Arbequina olijfolie gekruid met citroen.

Zwarte komijn is een unieke komijnvariant en niet te verwarren met nigellazaad wat (heel verwarrend ;-)) ook vaak zwarte komijn wordt genoemd. De zwarte komijn kan je gebruiken op dezelfde manier is normale komijn en smaakt aards, enigszins geroosterd en met aroma’s van hooi. De smaken komen het sterkst vrij als ze worden verhit in olie.

 De kikkererwt is misschien wel de meest gegeten boon ter wereld. Het is een uitermate veelzijdige boon onder andere de basis vormt voor falafel en humus.

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.Vegan, gistvrij, glutenvrij en zonder toegevoegd suiker. 

Zonder additieven. 

Alkmaarse gort is grote, ovaaldiep geslepen, gepelde gerst. Meer info

De pure, iets hartige smaak van sesam past goed in vele en zoete hartige gerechten. Lekker op brood crackers of door zoete baksels en dat laagje olie gewoon even roeren.

(zie extra info)

De arbequina van Castillo de Canena in blik met hersluitbare dop!

Baobabpoeder komt van de vrucht van de baobab- of apenbroodboom uit Afrika, Lekker met water, in smoothies of over pannenkoeken.

(zie extra info)