Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Cacao vrij

CacaoCacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden. 

Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:

– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs

Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.

Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.

Bron: allergieplatform.nl

Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!

  1. Olijfolie Royal Temprano BIO 500ml. Castillo de Canena

    Deze fruitige groene olijfolie is rijk aan aroma's van rijp zoet fruit, vers gras, groene banaan en artisjokken. En vervolgens tropische vruchten zoals ananas en kiwi. hij laat zich heerlijk combineren met producten zoals gegrilde groenten, tomatensaus, vis zoals zalm, kabeljauw en vlees zoals konijn en kip. 

    Meer info

  2. Popcorn 1000gr. Brandwijk

    Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

    Pofmaïs (popcorn):

    Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

    Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

    Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

     

    Meer info

    € 2,00
  3. Hazelnootpasta BIO 250gr.TerraSana

    Wat je proeft is puur, huisgemaakt van 100% vermalen biologische hazelnoten.

    (zie extra info)

    Meer info

  4. Bulgur baal 10kg. Brandwijk

    Bulgur, ook wel burghul of boergoel genaamd, is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum.

    Meer info

  5. Olijven groen zonder pit 230gr. TerraSana

    Terrasana Groene olijven zonder pit 230g – mild van smaak, biologisch en gebruiksklaar. Ideaal voor salades, tapas, pizza of als borrelhapje.

    Meer info

  6. Frambozensiroop 500ml. Dutch Cranberry

    Siroop van verse vruchtesappen en gezoet met Biologische rijstsiroop. Zonder conserveermiddel, kleurstof of kunstmatige zoetmiddelen. 

    Meer info

  7. Sesamolie geroosterd 250ml. Terrasana

    Sesamolie wordt koudgeperst uit de allerbeste, licht geroosterde sesamzaadjes. Deze ongeraffineerde, biologische olie geeft je gerecht een krachtige, aromatische smaak.

    Meer info

  8. Cawston Press rabarber 24*330ml.

    Dit verfrissende drankje is gemaakt van geperste rabarber, appels en sprankelend water. De subtiele zoetheid van appelsap balanceert perfect met de scherpe smaak van rabarber, terwijl de natuurlijke malic acid zorgt voor de ideale 'bite'. 

    Meer info

  9. Pasta Tortiglioni spelt 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van spelt tarwe, vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten. 

    Meer info

  10. Thaise rode currypasta 120gr. Terrasana

    Die Thaise rode curry schud jij met de juiste currypasta zo uit de mouw. Zoals deze Thaise kruidenpasta met pure ingrediënten zónder toegevoegde suiker, met maar liefst 25% biologische chilli. Lekker pittig! Vegan en glutenvrij !

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap