Fijn gemalen mais o.a. voor chapati's, tamales en polenta.                                                                               

Hardstikke Vegan !

Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter en zelfs 1000 liter.

Zie extra info.

Deze variant is gemaakt van 100% boekweit en is dus ook 100% glutenvrij. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels elastisch te maken.

(zie extra info)

In salades, sauzen, soepen, stoofgerechten en als puree, Gekookt, gefrituurd in olie of gebakken.

Frituurolie EXTRA is een olie die uitermate geschikt is voor het krokant frituren van friet, snacks, oliebollen en vis.

Kruidenpasta zonder toegevoegde suiker, vegan, glutenvrij en gistvrij !

Kleine, ronde groene erwten. Hun smaak is mild en de textuur zacht. Het zijn uitstekende ingrediënten voor stevige soepen. Ze hebben een lange kooktijd.

minimaal 8 uur weken, meestal in 1,5-3 uur gaar.

4 mix is een heerlijke gemengde notenpasta, gemaakt van biologische cashewnoten, hazelnoten, amandelen en pinda's.

(zie extra info)