Het zonnetje in de professionele keuken

3 mix is een unieke melange van biologische cashewnoten, hazelnoten en amandelen.

(zie extra info)

Afkomstig van biologische teelt. 

Terrasana Kalamata olijven – 345 gram. Authentieke Griekse olijven met zachte, fruitige nasmaak. Ideaal voor borrel of salade.

Ahornsiroop is het ingekookte sap van de Canadese esdoornboom. Het is een vegan alternatief voor honing en vervangt geraffineerde suikers. Amber rich taste (graad A) is vooral lekker in dressings en desserts.

Meer rendement voor de betere frietbakker

> 75% enkelvoudig onverzadigd vet

> Extreem hittebestendig, lange levensduur

> Minimale vetopname in bakproducten

 > Neutrale geur

> Geen aanslag in de bakwand

Ook buiten Marokko is culinaire arganolie populair in de keuken en internationale chef-koks gebruiken arganolie om gerechten als pasta, rijst, couscous, ijs, vers fruit en zelfs crème brûlée te verrijken.

Gekookt in soepen of met rijst, geroosterd. kleine, ronde gele erwten. De gele erwt wordt in de Surinaamse keuken veel gebruikt, zoals in de moksi alesi met gele erwten of in een roti.

De nieuwe "Arbequina & Harissa" met een intense rode kleur is de speciale en unieke kruidige olie. 

Deze nieuwe olijfolie is gemaakt met Harissa saus en gecomposeerd met droge rode pepertjes, cayenne, knoflook, koriander en karwij.