Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.

(zie extra info)

Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

Pofmaïs (popcorn):

Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

Deze milde azijn met sjalot biedt een delicate en verfijnde smaak. Het voegt een subtiele sjalotsmaak toe aan je gerechten, waardoor ze een extra dimensie krijgen. De pittige en zoete smaak van de verse sjalotjes trekken tijdens het langdurige rijpingsproces in deze bijzonder lekkere milde azijn.

Groene spliterwten, zakjes van 500 gram. 

Ontkiemd is dit de taugé! Gekookt in soepen, geroosterd, en als pasta.

Luxe bronwater uit Spanje in grote PET-flessen van 0,75 liter. Tray van 6 stuks – perfect voor horeca of stijlvolle thuispresentatie.

Bulgur, ook wel burghul of boergoel genaamd, is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum.

Witte tahin wordt gemaakt van gepeld sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

(zie extra info)

Lekker om groene smoothies en shakes mee te maken. Of  als powershotje in de ochtend! Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens. Meer info