Frituurolie EXTRA is een olie die uitermate geschikt is voor het krokant frituren van friet, snacks, oliebollen en vis.

Groene linzen hebben een stevige, karakteristieke smaak. Deze linzen hebben de langste kooktijd, maar blijven goed stevig. Hierdoor zijn ze heel geschikt voor gebruik in salades of andere bijgerechten.

Gekookt in tal van gerechten, zoals in salades, soepen, stoofgerechten, met rijst of couscous, in combinatie met vis of gevogelte of als puree.

(zie extra info)

Ideaal voor de wereldberoemde soep in Holland. 

Het zonnetje in de professionele keuken

Hardstikke vegan !

In deze pesto worden behalve pijnboompitten geen andere noten gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.

(zie extra info)

Gekookt, gebakken, geroosterd en gestoofd. Ook wel gebruikt voor kieming en om tot meel te malen.

Witte moerbeien hebben een zoete, honingachtige smaak en zijn dan ook heerlijk om door je ontbijt of smoothie te doen. Van deze biologische raw superfood kan jong en oud genieten!

Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.

(zie extra info)