Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Kippenei vrij

KippeneiAllergie voor kippenei komt voor bij 2% van alle kleine kinderen. Op 4-jarige leeftijd zijn de meeste kinderen over hun kippenei-allergie heengegroeid. Minder dan 1% van alle volwassenen blijft allergisch voor kippenei. Het kan uitmaken of een ei rauw of gekookt wordt gegeten. Iemand die gekookt ei verdraagt kan wel reageren op rauw ei. Ook zijn er meer (heftige) reacties op eiwit dan op het eigeel. Allergische klachten hebben vaak betrekking tot de luchtwegen en het maagdarmkanaal. In sommige gevallen kan de consumptie van eieren leiden tot anafylaxie. 

Hoe zit het met andere soorten eieren?
Eieren van andere soorten vogels bevatten eiwitten die vergelijkbaar zijn met die van kip. Deze kunnen dus ook allergische reacties geven. Consumptie van kip, kalkoen en ander gevogelte leidt nauwelijks tot reacties. Wie reageert op inhalatieallergenen van vogels kan ook reageren op het eten van eigeel. Dit is een kruisovergevoeligheid.

Waar zit ei in?
Eieren kunnen verwerkt zijn in heel veel soorten levensmiddelen. Naast eetbare artikelen zijn eieren soms ook verwerkt in verzorgingsmiddelen zoals shampoo, lotions en crèmes en medicijnen.

Voedingsmiddelen die ei kunnen bevatten:
Aardappelpuree, advocaat, bavarois, beschuit, bouillon, brood, cake(mix), chocolade/bonbons, crèmes, deegwaren, donuts, dressing, gebak, gepaneerde gerechten, glanslaagje op brood, banket, ovenschotels, halvarine, hartige taarten, ijs, kaas(fondue), kant-en-klaar maaltijden, koek (bijvoorbeeld sprits, kattetongen), kroketten, kroepoek, loempia, marsepein, marshmellows, mayonaise/fritessaus, meringue, omelet, ontbijtgranen, paneerlaagje, 
paneermeel, pannenkoeken/poffertjes, pasta, paté, pudding, quiche, salades, sauzen, schuimende dranken, slasaus, snacks, snoep (spekjes/schuimpjes), soepen, soufflé, surimi, taart, Turks fruit, vegetarische vleesvervangers, vleeswaren, vla, pap, wafels, wijn, worst en zoutjes.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van ei:
Albumine, avidine, conalbumine, eigeel, eipoeder, eiwit, fosfatidylserine, fosfolipiden, globuline, lecithine (E322), lipovitellin, livetine, lysozyme (E1105), ovalbumine, ovoglobuline, ovomucine, ovomucoïd, ovosucrol, ovotransfarine, phosvitine. 

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons kippenei-vrije assortiment!

  1. Tabasco pepersaus groen

    Er bestaan nu twee soorten TABASCO peper saus, een pittige Rode Peper Saus, en een milde Groene Peper Saus.

    Meer info

  2. Raapolie doos 15st. van 1ltr. Natuurgroothandel

    Over het algemeen is dit product gelig van kleur en heeft het een neutrale smaak. ik ben er ook in 10 liter, 20liter en 1000 liter.

    Zie extra info.

    Meer info

    Normale prijs: € 32,00

    Aanbiedingsprijs: € 22,50

  3. Tahin wit-sesampasta BIO 250gr. TerraSana

    Witte tahin wordt gemaakt van gepeld sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

    (zie extra info)

    Meer info

  4. Zwarte schildpadbonen baal 10kg. Brandwijk tht. 04-2027

    Gekookt, puur of in salades, soepen, chiligerechten, burrito of met rijst, doe maar lekker waar je zin in hebt.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Hennepproteïne poeder RAW BIO 200gr. TerraSana

    Raw hennepproteïnepoeder bestaat voor 50% uit eiwit en is dan ook een fijne toevoeging aan je (vegan) dieet. De smaak is vrij neutraal, waardoor je het overal doorheen kunt doen. Een echte superfood!

     

    Meer info

  6. Rijstnoedels bruin wakame glutenvrij 250gr. TerraSana

    Wil je een puur, oosters gerecht op tafel zetten, maar heb je niet veel tijd? Dan heb je geluk, want deze noedels zijn binnen 5 minuten klaar. 

    (zie extra info)

    Meer info

  7. Avocadoolie Oilio 250ml.

    Hoog rookpunt, perfect om  tekoken, bakken en grillen. Geeft grechten een zachte, volle smaak zonder te overdrijven. 

    Meer info

  8. Frituurolie Extra Can 20ltr. Natuurgroothandel

    Meer rendement voor de betere frietbakker

     

    > 75% enkelvoudig onverzadigd vet

    > Extreem hittebestendig, lange levensduur

    > Minimale vetopname in bakproducten

     > Neutrale geur

    > Geen aanslag in de bakwand

    Meer info

  9. Droppastilles anijs BIO 25gr. TerraSana

    Pure, harde, zoete drop. 100% Vegan, gist- en glutenvrij.

    Meer info

  10. Groene erwten 1000gr. Brandwijk tht.09-2026

    Kleine, ronde groene erwten. Hun smaak is mild en de textuur zacht. Het zijn uitstekende ingrediënten voor stevige soepen. Ze hebben een lange kooktijd. minimaal 8 uur weken, meestal in 1,5-3 uur gaar.

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap