Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Friese woudbonen 1000gr. Brandwijk

Schrijf de eerste review over dit product

€ 7,50

Op voorraad - Aantal: 240

Friese Woudbonen van Brandwijk: Een Gezonde Toevoeging aan je Keuken

Bij Natuurgroothandel zijn we altijd op zoek naar hoogwaardige, gezonde producten om aan ons assortiment toe te voegen. Een van onze nieuwste aanwinsten zijn de Friese Woudbonen van het gerenommeerde merk Brandwijk. Ontdek waarom deze bonen een waardevolle toevoeging zijn aan je voorraadkast en hoe je ze kunt integreren in je favoriete gerechten.

De Unieke Eigenschappen van Friese Woudbonen

Friese Woudbonen zijn niet zomaar bonen - ze zijn een echte delicatesse met een rijke smaak en een scala aan gezondheidsvoordelen. Deze bonen worden al eeuwenlang verbouwd in de vruchtbare bodem van Friesland en staan bekend om hun voedingswaarde en veelzijdigheid in de keuken. Met hun natuurlijke en glutenvrije samenstelling zijn ze een uitstekende keuze voor mensen met een gezonde en bewuste levensstijl.

Waarom Kiezen voor Brandwijk Friese Woudbonen?

Brandwijk is een merk dat synoniem staat voor kwaliteit en authenticiteit. De Friese Woudbonen van Brandwijk worden met zorg geselecteerd en verpakt om ervoor te zorgen dat je altijd kunt genieten van de beste smaak en voedingskwaliteit. Bovendien ondersteun je met de aankoop van Brandwijk producten een lokale boerentraditie die teruggaat tot generaties.

Peulvruchten

 

  1. Gebruik ongeveer 100 gram gedroogde peulvruchten per persoon.

  2. Controleer gedroogde peulvruchten even op onzuiverheden.

  3. Gebruik een ruime pan met een goed sluitend deksel (geen snelkookpan).

  4. Was gedroogde peulvruchten in een pan of spoel ze af in een vergiet.

  5. Gebruik 2 liter koud water voor 500 gram gedroogde peulvruchten.

  6. Voor week- en kooktijden, zie onderstaande tabel.

  7. Zet gedroogde peulvruchten bijvoorbeeld ’s nachts, of ’s morgens vroeg in de week.

  8. Breng de peulvruchten aan de kook en laat de peulvruchten vervolgens zachtjes doorkoken.

  9. Tijdens het koken dienen de peulvruchten onder water te staan.

10. Voeg tijdens het koken kokend water toe, indien nodig.

11. Kook de geweekte peulvruchten gaar met het deksel op de pan.

12. Een eetlepel olie aan het kookwater toevoegen, vermindert het schuimen (eiwit)

      tijdens het koken.

 

13. Gekookte peulvruchten zijn gaar en geschikt voor consumptie, wanneer het vruchtvlees

      romig van textuur is.

 

14. Voeg eventueel zout pas aan het einde van de kooktijd toe.

 

 

spliterwten

bonen

erwten

linzen

rode linzen

weektijd:

niet weken

8-12 uur

8-12 uur

8-12 uur

niet weken

kooktijd:

1 - 2 uur

1½ - 2 uur

1½ - 2 uur

1 - 1½ uur

1 - 1½ uur

Recept: Friese Woudbonen Salade met Balsamico Dressing

Ingrediënten:

  • 200 gram Friese Woudbonen van Brandwijk
  • 1 rode ui, fijngehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 komkommer, in plakjes gesneden
  • 100 gram feta kaas, verkruimeld
  • Handvol verse peterselie, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak

Voor de Balsamico Dressing:

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel bloemenhoning
  • Zout en peper naar smaak

Instructies:

  1. Kook de Friese Woudbonen volgens de instructies op de verpakking. Laat ze vervolgens afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Meng in een grote kom de afgekoelde Friese Woudbonen met de rode ui, rode paprika, komkommer en feta kaas.
  3. In een aparte kom, meng de ingrediënten voor de balsamico dressing: olijfolie, balsamico azijn, fijngehakte knoflook, honing, zout en peper. Roer goed door elkaar.
  4. Giet de balsamico dressing over de salade en meng alles voorzichtig door elkaar.
  5. Garneer de salade met verse peterselie en breng op smaak met extra zout en peper indien nodig.
  6. Serveer de Friese Woudbonen salade direct en geniet van de heerlijke smaken!

Dit recept biedt een frisse en voedzame salade die perfect is voor lunch of als bijgerecht bij het diner. De Friese Woudbonen voegen een stevige textuur en een nootachtige smaak toe, terwijl de balsamico dressing een heerlijke zoetzure touch geeft. Veel kookplezier!

VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN
Energie 270 kcal/1130 kJ gedroogde friese woudbonen
Vetten 2,00 gram
Koolhydraten 43,00 gram
Eiwitten 20,00 gram

Deze kookt een beetje stuk en past daarom perfect in een smeuïge bonensoep.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Soortgelijke
producten

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap