Gele splitlinzen hebben een relatief zoete, nootachtige smaak en geven een prachtige gele kleur aan gerechten. Ze blijven niet zo stevig tijdens het koken, en zijn dus vooral geschikt voor curry en soepen.

gekookt, in soepen, curry’s, roerbakgerechten, stoofschotels en salades.

Indonesische rijstafel vanavond? Dan mogen de gebakken uitjes zeker niet ontbreken! Deze knapperige topping is favoriet en onmisbaar in Indonesische gerechten. Ook zijn deze crispy onions gebakken met zonnebloemolie en dus palmolievrij! Ook goed voor de aarde dus.

Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd,  de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.

Pita is populair. De broodjes zijn snel klaar en je vult het heel gemakkelijk met tahin, hummus of pesto en jouw favoriete groente. Onmisbaar als je een snelle, gezonde lunch wilt!

Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Meer info

Geen geur -, kleur- en smaakstoffen of conserveer-middel toegevoegd. Fruit gehalte is 45 gram per 100 gram. 

Lijnzaad is een superfood. Het rijk aan eiwit en vezels, een bron van goede vetzuren en het bindt je baksels (of havermoutje) op een plantaardige manier. Begin je dag goed met biologisch lijnzaad! Meer info