Deze vegan cake is pure verwennerij voor de bewuste mens. Een lichtzoete cake die helemaal vrij is van geraffineerde suikers. Zelfs de chocoladestukjes zijn zoet, maar suikervrij. Een heerlijke treat!

Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten.

Dit verfrissende drankje brengt de pure smaak van een appelboomgaard tot leven. Gemaakt van geperste Golden Delicious, Jonagold, Gala en Braeburn. 

Trivelline spelt, gemaakt van spelt tarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 6 minuten. 

Kaneel is in feite de bast van een grote boom. Normaal gesproken wordt de bast van jonge takken geschaafd en 3 á 4 dagen gedroogd. De gedroogde bast krult op tot rolletjes en deze worden in elkaar geschoven, zodat ze de vorm krijgen zoals wij kaneelstokjes kennen.

Piadina is een platte Italiaans wrap. We maken deze van spelt en haver. Bijzonder en écht superlekker. Lekker met gegrilde groente en pesto. Klaar in een paar seconden!

Bulgur, ook wel burghul of boergoel genaamd, is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum.

Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd, want het wordt gemaakt van 100% biologisch sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

(zie extra info)

Heerlijk over de pannenkoeken of pancakes, maar gebruik het ook eens over de gerookte zalm, ham, spek en in de havermout