Groene erwten 1000gr. Brandwijk

Groene Erwten van Brandwijk: De Perfecte Vegan en Glutenvrije Keuze

Ontdek de Groene Erwten van Brandwijk

Groene erwten van het merk Brandwijk zijn een heerlijke en voedzame toevoeging aan elke maaltijd. Deze kleine, ronde erwten zijn afkomstig uit Nederland en staan bekend om hun milde smaak en zachte textuur. Bij Natuurgroothandel kun je nu een handige zak van 100 gram kopen, ideaal voor diverse gerechten.

Voordelen van Groene Erwten

Voedingswaarde en Gezondheidsvoordelen

Groene erwten zijn rijk aan plantaardige eiwitten, vezels, en essentiële vitaminen en mineralen. Ze ondersteunen een gezonde spijsvertering, helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en bieden langdurige energie. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor een gezond en gebalanceerd dieet.

Milde Smaak en Veelzijdigheid

De milde smaak en zachte textuur van groene erwten maken ze een veelzijdige ingrediënt in de keuken. Ze passen goed in diverse gerechten, van soepen tot stoofschotels. De groene erwten van Brandwijk hebben een langere kooktijd en moeten minimaal 8 uur worden geweekt voordat ze worden gekookt, waarna ze in 1,5 tot 3 uur gaar zijn.

Kopen bij Natuurgroothandel

Waarom Kiezen voor Natuurgroothandel?

Bij Natuurgroothandel bieden we een breed assortiment aan gezonde en duurzame producten. Onze groene erwten van Brandwijk zijn vegan en glutenvrij, waardoor ze geschikt zijn voor verschillende dieetwensen. We selecteren alleen de beste producten om ervoor te zorgen dat je altijd de hoogste kwaliteit krijgt.

Gemakkelijk en Betrouwbaar Online Bestellen

Onze webshop maakt het eenvoudig om een zak van 100 gram groene erwten van Brandwijk te bestellen. Met een paar klikken heb je deze voedzame erwten in huis, klaar voor gebruik in je favoriete gerechten. Wij zorgen voor een snelle en betrouwbare levering, zodat je altijd kunt rekenen op verse producten.

Recepten en Bereidingstips

Groene Erwten Salade

Een lichte en voedzame salade met groene erwten is eenvoudig te bereiden. Week de erwten minimaal 8 uur, spoel ze af en kook ze in 1,5 tot 3 uur tot ze zacht zijn. Meng de gekookte erwten met vers gesneden groenten zoals tomaten, komkommer en paprika. Voeg een dressing van olijfolie, citroensap, zout en peper toe voor een frisse smaak.

Groene Erwten Puree

Voor een heerlijke puree, kook de geweekte groene erwten tot ze zacht zijn. Pureer de erwten met een beetje olijfolie, knoflook en zout tot een gladde massa. Deze puree is een perfect bijgerecht voor verschillende maaltijden en kan ook dienen als spread op brood of crackers.

Conclusie

Groene erwten van Brandwijk zijn een gezonde, voedzame en veelzijdige keuze voor elke keuken. Bij Natuurgroothandel kun je gemakkelijk en betrouwbaar een zak van 100 gram bestellen. Deze vegan en glutenvrije erwten zijn perfect voor diverse gerechten en dragen bij aan een gebalanceerd dieet. Bestel vandaag nog en ontdek de vele voordelen van groene erwten.

Bezoek onze webshop en ervaar de uitstekende service en producten van Natuurgroothandel. Voeg groene erwten toe aan je dagelijkse maaltijden en geniet van hun milde smaak en gezondheidsvoordelen.

Peulvruchten

   1. Gebruik ongeveer 100 gram gedroogde peulvruchten per persoon.

  2. Controleer gedroogde peulvruchten even op onzuiverheden.

  3. Gebruik een ruime pan met een goed sluitend deksel (geen snelkookpan).

  4. Was gedroogde peulvruchten in een pan of spoel ze af in een vergiet.

  5. Gebruik 2 liter koud water voor 500 gram gedroogde peulvruchten.

  6. Voor week- en kooktijden, zie onderstaande tabel.

  7. Zet gedroogde peulvruchten bijvoorbeeld ’s nachts, of ’s morgens vroeg in de week.

  8. Breng de peulvruchten aan de kook en laat de peulvruchten vervolgens zachtjes doorkoken.

  9. Tijdens het koken dienen de peulvruchten onder water te staan.

10. Voeg tijdens het koken kokend water toe, indien nodig.

11. Kook de geweekte peulvruchten gaar met het deksel op de pan.

12. Een eetlepel olie aan het kookwater toevoegen, vermindert het schuimen (eiwit)

      tijdens het koken.

13. Gekookte peulvruchten zijn gaar en geschikt voor consumptie, wanneer het vruchtvlees

      romig van textuur is.

14. Voeg eventueel zout pas aan het einde van de kooktijd toe.

Recept: Groene Erwten en Groente Stoofpot met Brandwijk Groene Erwten

Ingrediënten

• 1000 gram groene erwten van Brandwijk
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 grote uien, fijngehakt
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 4 wortels, in plakjes
• 4 stengels bleekselderij, in stukjes
• 2 paprika's, in blokjes
• 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes
• 1 liter groentebouillon
• 2 blikken tomatenblokjes (400 gram elk)
• 2 theelepels gedroogde tijm
• 2 theelepels paprikapoeder
• 2 laurierbladen
• Zout en peper naar smaak
• Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)

Voorbereiding

1. Erwten weken: Week de 1000 gram groene erwten van Brandwijk minimaal 8 uur, bij voorkeur een nacht, in ruim water. Spoel de erwten de volgende dag af.

Bereidingswijze

1. Verhit de olie: Verhit de olijfolie in een grote stoofpan op middelhoog vuur.
2. Fruit de ui en knoflook: Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe en fruit ze tot ze glazig zijn.
3. Voeg groenten toe: Voeg de wortels, bleekselderij, paprika en aardappelen toe en bak deze enkele minuten mee.
4. Erwten en bouillon: Voeg de afgespoelde groene erwten toe aan de pan, gevolgd door de groentebouillon, tomatenblokjes, tijm, paprikapoeder en laurierbladen.
5. Aan de kook brengen: Breng de stoofpot aan de kook, zet het vuur dan lager en laat het geheel 1,5 tot 3 uur zachtjes sudderen, of tot de erwten zacht zijn.
6. Op smaak brengen: Verwijder de laurierbladen en breng de stoofpot op smaak met zout en peper.
7. Serveren: Serveer de stoofpot warm en garneer met verse, fijngehakte peterselie.

Serveer Suggesties

Deze groene erwten en groente stoofpot is heerlijk op zichzelf, maar je kunt het ook serveren met vers brood of rijst voor een complete maaltijd. Het is een voedzaam en vullend gerecht dat perfect is voor koude dagen.

Conclusie

Deze groene erwten en groente stoofpot is een gezond en smaakvol recept dat eenvoudig te bereiden is. Met de hoogwaardige groene erwten van Brandwijk, verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, ben je verzekerd van de beste kwaliteit. Dit vegan en glutenvrije gerecht is perfect voor een gebalanceerde en voedzame maaltijd. Bestel je 1000 gram zak vandaag nog en geniet van dit heerlijke gerecht.

Bezoek onze webshop en ontdek meer gezonde en smakelijke recepten met groene erwten van Brandwijk. Voeg deze voedzame peulvruchten toe aan je dagelijkse maaltijden en geniet van hun milde smaak en gezondheidsvoordelen.