Een ongelofelijke sensatie. Deze olijfolie gemaakt van het ras Arbequina olijven, mag niet missen door het vleugje rook wat er in zit. Het is de eerste en enige koude infuusolie die is ontwikkeld door middel van een ambachtelijk productiesysteem dat de strengste besturings- en kwaliteitsprotocollen volgt. Met behulp van rook meesters hebben we een selectie gemaakt van verschillende ecologische houtsoorten, waarin het eiken overheerst. (zie extra info)

Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.

Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.

Amandelpasta heeft een zoete pure amandel smaak, biologisch en voedzaam.

(zie extra info)

Gele splitlinzen hebben een relatief zoete, nootachtige smaak en geven een prachtige gele kleur aan gerechten. Ze blijven niet zo stevig tijdens het koken, en zijn dus vooral geschikt voor curry en soepen.

Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen 3 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter en IBC1000 liter.

Deze zwartpaarse Griekse olijven zijn heerlijk sappig van structuur en rijk van smaak. Ze zijn al heerlijk op zichzelf, maar de kruidenolie geeft ze nét die extra diepe smaak.

(zie extra info)

Deze biologisch ongezoete geteelde cranberry's zijn tot sap verwerkt en is ook zeer geschikt is voor kinderen, zwangeren en mensen op hogere leeftijd. Het cranberrysap is natuur-troebel en geperst van milieubewust geteelde Canadese cranberry's. 

Arbequina olijfolie gekruid met gember in handig flesje van 250ml. 

Gebrande doppinda's