Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

Ruwe kaneelstokjes van wilde volwassen Ceylon kaneelbomen.

 De kikkererwt is misschien wel de meest gegeten boon ter wereld. Het is een uitermate veelzijdige boon onder andere de basis vormt voor falafel en humus.

Gekookt, in stoofschotels, soepen, ‘baked beans’, tomatensaus en cassoulet.

(zie extra info)

Spaans water direct van de bron !

Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen 1 liter, 3 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter en IBC 1000 liter.

Snel tomaten toevoegen aan je pasta, lasagne of stoofschotel? Dat doe je met deze biologische tomatensaus. Alleen aangevuld met groenten, basilicum en zout. Puur en lekker!

Gekookt, gebakken, geroosterd en gestoofd. Ook wel gebruikt voor kieming en om tot meel te malen.

Laat je verwennen met deze olijfolie met sinaasappel !