Linzen Dupuis BIO 500gr. Terrasana

Linzen Dupuis Bio van Terrasana: de Franse klassieker boordevol smaak

Inleiding

Linzen zijn er in vele soorten, maar de Linzen Dupuis Bio van Terrasana behoren tot de meest geliefde varianten. Oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, staan deze groene linzen bekend om hun stevige structuur en volle smaak. Perfect voor culinaire hoogstandjes én dagelijkse gerechten.

Wat zijn Dupuis linzen?

• Herkomst: een klassieke Franse linzensoort.

• Structuur: stevig, valt niet snel uit elkaar tijdens het koken.

• Smaak: rijk, licht nootachtig en vol.

• Biologisch: 100% puur, zonder toevoegingen.

Waarom kiezen voor Terrasana Dupuis linzen?

Terrasana garandeert biologische kwaliteit en een duurzaam productieproces. Hun Linzen Dupuis zijn zorgvuldig verpakt en ideaal voor wie bewust kiest voor gezonde en eerlijke voeding.

Gezondheidsvoordelen van Dupuis linzen

1. Eiwitbron – ondersteunt spieropbouw en herstel.

2. Vezelrijk – helpt de spijsvertering in balans te houden.

3. Lage glycemische index – ideaal voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

4. Vol mineralen – o.a. ijzer, magnesium en zink.

Productinformatie

Biologische dupuislinzen zijn vezel- en eiwitrijke groene linzen die hun mooie structuur behouden tijdens het koken. Qua uiterlijk en smaak lijken dupuislinzen het meest op de delicate Puy-linzen. Door de nootachtige, iets aardse smaak en stevige structuur zijn dupuislinzen de meest veelzijdige van het stel. Je kunt er heerlijke stoofgerechten en curry's mee maken, maar ook in soepen en salades doen dupuislinzen het goed.

Zo gebruik je het

Kook de linzen in 30-45 minuten gaar. Weken is niet nodig.

Zo bewaar je het

Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Recept: Franse Stoofschotel met Linzen Dupuis

Een verwarmend, hartig gerecht voor koude dagen.

Ingrediënten (4 personen):

• 250 g Terrasana Linzen Dupuis Bio

• 2 wortels, in plakjes

• 1 prei, in ringen

• 2 stengels bleekselderij, in stukjes

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt

• 2 el olijfolie

• 750 ml groentebouillon

• 1 laurierblad

• 1 tl tijm

• Peper en zout naar smaak

Bereiding:

1. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook en groenten kort.

2. Voeg de linzen toe en schenk de bouillon erbij.

3. Breng op smaak met laurier, tijm, peper en zout.

4. Laat ca. 30 minuten zachtjes koken, tot de linzen gaar zijn maar niet uit elkaar vallen.

5. Serveer met vers brood of een groene salade.

Conclusie

De Terrasana Linzen Dupuis Bio 500 gram zijn een authentieke Franse linzensoort met een volle smaak en stevige bite. Perfect voor stoofschotels, salades of als voedzame basis in de vegetarische keuken.