Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Selderij vrij

SelderijSelderij kennen we als blad-, bleek- en knolselderij. Allergie voor selderij komt relatief veel voor bij mensen met voedselallergie. Sommigen reageren alleen op rauwe selderij, maar de meesten reageren ook op gekookte selderij. Het allergeen blijft stabiel na langdurige verhitting: meer dan 1 uur bij 100 graden. Na consumptie van selderij kunnen OAS (oraal allergiesyndroom), maagdarmklachten, luchtwegklachten en anafylaxie optreden. In vergelijking met andere groenten geeft selderij vaak ernstiger reacties.

Kruisreacties
Selderij-allergie gaat vaak samen met berkenpollen- en bijvoetpollenallergie. Daarom spreken we ook wel van berken-bijvoet-selderij-syndroom. Allergie voor wortels en specerijen zijn andere bekende kruisreacties. Vooral de specerijen peterselie, koriander, komijn, anijs en peper.

Welke artikelen kunnen selderij bevatten?
Bouillon, desserts, erwtensoep, kant-en-klaargerechten, kauwgom, kruidenbuiltje, kruidenboter, marinade, kaas met kruiden, salades, saus, seasoning, selderijzout, selleriesalade, soep, soepgroenten, stoofschotels, tafelzuren (augurk/ zilverui), vleeswaren.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van selderij: 
Apie, bladselderij, bleekselderij, bosselderij, eppe, groene selderij, juffrouwmerk, knolselderij, selder, selderij(zaad), selderie, sellerie, struikselderij.

Bron: voedselallergie.nl

Scroll naar beneden voor ons selderijvrije assortiment!

  1. Granaatappelsiroop BIO 500ml. Dutch Cranberry

    Puur sap van granaatappels met açaibessen lekker en ongezoet, Granaatappels zijn heel gezond. Ze bevatten veel belangrijke vitamines en mineralen, waardoor je verschillende gezondheidsvoordelen kunt ervaren. 

    Meer info

  2. Fudge choco vegan 150gr. Terrasana

    Cacao meets fudge. Need we say more? Bij de eerste bite is deze fudge nog een stevig vierkant blokje, maar al gauw proef je de smeuïge mengeling van zoete kokosbloesemsuiker en rauwe cacao. Geloof ons! Met dit biologische en vegan snoepje ben je wel even zoet

    Meer info

    € 3,20
  3. Sesamolie geroosterd 2,5 ltr. Terrasana

    Sesamolie wordt koudgeperst uit de allerbeste, licht geroosterde sesamzaadjes. Deze ongeraffineerde, biologische olie geeft je gerecht een krachtige, aromatische smaak.

    Meer info

  4. Cawston Press rabarber 24*330ml.

    Dit verfrissende drankje is gemaakt van geperste rabarber, appels en sprankelend water. De subtiele zoetheid van appelsap balanceert perfect met de scherpe smaak van rabarber, terwijl de natuurlijke malic acid zorgt voor de ideale 'bite'. 

    Meer info

  5. Pasta Tortiglioni spelt 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van spelt tarwe, vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten. 

    Meer info

  6. Olijfolie Picual Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena

    Biologische picual olijfolie van topproducent uit Sapnje. Krachtig, rijk & perfect voor koude én warme gerechten.

    Meer info

  7. Popcorn 1000gr. Brandwijk

    Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

    Pofmaïs (popcorn):

    Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

    Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

    Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

     

    Meer info

    € 2,00
  8. Cashewnotenpasta BIO 500gr. TerraSana

    Dit lekkere broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers maar ook geschikt om mee te bakken.

    (zie extra info)

    Meer info

  9. Bulgur baal 10kg. Brandwijk

    Bulgur, ook wel burghul of boergoel genaamd, is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum.

    Meer info

  10. Kappertjes in extra vierge olie 120gr. TerraSana

    Deze biologische kappertjes zijn lekker groot en sappig. We leggen ze in extra vierge olijfolie in. Lekker in je salade of pasta.

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap