Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Selderij vrij

SelderijSelderij kennen we als blad-, bleek- en knolselderij. Allergie voor selderij komt relatief veel voor bij mensen met voedselallergie. Sommigen reageren alleen op rauwe selderij, maar de meesten reageren ook op gekookte selderij. Het allergeen blijft stabiel na langdurige verhitting: meer dan 1 uur bij 100 graden. Na consumptie van selderij kunnen OAS (oraal allergiesyndroom), maagdarmklachten, luchtwegklachten en anafylaxie optreden. In vergelijking met andere groenten geeft selderij vaak ernstiger reacties.

Kruisreacties
Selderij-allergie gaat vaak samen met berkenpollen- en bijvoetpollenallergie. Daarom spreken we ook wel van berken-bijvoet-selderij-syndroom. Allergie voor wortels en specerijen zijn andere bekende kruisreacties. Vooral de specerijen peterselie, koriander, komijn, anijs en peper.

Welke artikelen kunnen selderij bevatten?
Bouillon, desserts, erwtensoep, kant-en-klaargerechten, kauwgom, kruidenbuiltje, kruidenboter, marinade, kaas met kruiden, salades, saus, seasoning, selderijzout, selleriesalade, soep, soepgroenten, stoofschotels, tafelzuren (augurk/ zilverui), vleeswaren.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van selderij: 
Apie, bladselderij, bleekselderij, bosselderij, eppe, groene selderij, juffrouwmerk, knolselderij, selder, selderij(zaad), selderie, sellerie, struikselderij.

Bron: voedselallergie.nl

Scroll naar beneden voor ons selderijvrije assortiment!

  1. Adzuki bonen 1000gr. Brandwijk

    gekookt, in soepen, curry’s, roerbakgerechten, stoofschotels en salades.

     

    Meer info

    € 3,15
  2. Notenpasta 3 mix gemengd zonder pinda's BIO 250gr. TerraSana

    3-mix is een unieke melange van biologische cashewnoten, hazelnoten en amandelen.

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Spliterwten groen baal 10kg. Brandwijk

    Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd,  de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.

     

     

    Meer info

  4. Pizza croccantina rozemarijn 200gr. TerraSana

    Pizza croccantina zijn grote scherven crackers met een luxe uitstraling. Ideaal voor op de borrelplank of bij de soep. We maken ze van krokant gebakken pizzabodems, rozemarijn en zeezout. Palmvetvrij.

    Meer info

  5. Raapolie can 20ltr. Natuurgroothandel

    Over het algemeen is dit product gelig van kleur en heeft het een neutrale smaak. ik ben er ook in 1 liter, pet fles 10 liter, 10 liter en 1000 liter.

    (zie extra info)

    Meer info

  6. Olijfolie virgin gekruid met gember 250ml. Mallafre

    Arbequina olijfolie gekruid met gember in handig flesje van 250ml. 

    Meer info

  7. Sesamolie geroosterd Oilio 250ml.

    Geroosterde sesamolie in handig flesje van 250ml. 

    Meer info

  8. Ediks framboos 375ml.

    Framboos milde azijn brengt de zoete verleiding van frambozen naar jouw culinaire avonturen.

    Meer info

  9. Thaise groene currypasta 120gr. Terrasana

    Het geheim om een mean green curry te maken? Een goede currypasta. Zoals deze Thaise groene curry met pure ingrediënten zónder toegevoegde suiker, met maar liefst 45% biologische chilli. Mmm pittig!

    Meer info

  10. Zwarte linzen 1000gr. Brandwijk

    Lekker in combinatie met varkensvlees, maar ook om te smullen in een rijk gevulde salade.

    (zie extra info)

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap