Groene erwten 500gr. Brandwijk

Groene Erwten van Brandwijk: Vegan en Glutenvrij

Ontdek de Groene Erwten van Brandwijk

Groene erwten van het merk Brandwijk zijn een heerlijke en voedzame toevoeging aan elke maaltijd. Deze erwten, afkomstig uit Nederland, staan bekend om hun milde smaak en zachte textuur. Ze zijn perfect voor het maken van soepen, stoofschotels en andere gerechten. Bij Natuurgroothandel kun je een zak van 500 gram kopen, ideaal voor huishoudelijk gebruik.

Voordelen van Groene Erwten

Voedzaam en Gezond

Groene erwten zijn rijk aan eiwitten, vezels en essentiële vitaminen en mineralen. Ze ondersteunen een gezonde spijsvertering, helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en leveren langdurige energie. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor een gezond en gebalanceerd dieet.

Milde Smaak en Zachte Textuur

De milde smaak en zachte textuur van groene erwten maken ze een veelzijdige ingrediënt in de keuken. Ze passen goed in diverse gerechten, van stevige soepen tot smaakvolle stoofschotels. Groene erwten hebben een lange kooktijd en moeten minimaal 8 uur worden geweekt voordat ze worden gekookt, waarna ze in 1,5 tot 3 uur gaar zijn.

Kopen bij Natuurgroothandel

Waarom Kiezen voor Natuurgroothandel?

Bij Natuurgroothandel bieden we een breed assortiment aan gezonde en duurzame producten. Onze groene erwten van Brandwijk zijn vegan en glutenvrij, waardoor ze geschikt zijn voor verschillende dieetwensen. We selecteren alleen de beste producten om ervoor te zorgen dat je altijd de hoogste kwaliteit krijgt.

Gemakkelijk en Betrouwbaar Online Bestellen

Onze webshop maakt het eenvoudig om een zak van 500 gram groene erwten van Brandwijk te bestellen. Met een paar klikken heb je deze voedzame erwten in huis, klaar voor gebruik in je favoriete gerechten. Wij zorgen voor een snelle en betrouwbare levering, zodat je altijd kunt rekenen op verse producten.

Recepten en Bereidingstips

Groene Erwten Soep

Een klassiek recept met groene erwten is een heerlijke soep. Week de erwten minimaal 8 uur, spoel ze af en kook ze in 1,5 tot 3 uur tot ze zacht zijn. Voeg groenten zoals wortels, selderij en ui toe, en kruid naar smaak met laurierblad, tijm en peper. Pureer de soep voor een romige textuur of laat de erwten heel voor een rustieke variant.

Groene Erwten Stoofschotel

Voor een voedzame stoofschotel, combineer de geweekte en gekookte erwten met aardappelen, wortels en stevige groenten zoals kool. Voeg je favoriete kruiden toe en laat het geheel sudderen tot alle ingrediënten goed gemengd en gaar zijn. Serveer met vers brood voor een complete maaltijd.

Conclusie

Groene erwten van Brandwijk zijn een gezonde, voedzame en veelzijdige keuze voor elke keuken. Bij Natuurgroothandel kun je gemakkelijk en betrouwbaar een zak van 500 gram bestellen. Deze vegan en glutenvrije erwten zijn perfect voor diverse gerechten en dragen bij aan een gebalanceerd dieet. Bestel vandaag nog en ontdek de vele voordelen van groene erwten.

Bezoek onze webshop en ervaar de uitstekende service en producten van Natuurgroothandel. Voeg groene erwten toe aan je dagelijkse maaltijden en geniet van hun milde smaak en gezondheidsvoordelen.

Peulvruchten

  1. Gebruik ongeveer 100 gram gedroogde peulvruchten per persoon.

  2. Controleer gedroogde peulvruchten even op onzuiverheden.

  3. Gebruik een ruime pan met een goed sluitend deksel (geen snelkookpan).

  4. Was gedroogde peulvruchten in een pan of spoel ze af in een vergiet.

  5. Gebruik 2 liter koud water voor 500 gram gedroogde peulvruchten.

  6. Voor week- en kooktijden, zie onderstaande tabel.

  7. Zet gedroogde peulvruchten bijvoorbeeld ’s nachts, of ’s morgens vroeg in de week.

  8. Breng de peulvruchten aan de kook en laat de peulvruchten vervolgens zachtjes doorkoken.

  9. Tijdens het koken dienen de peulvruchten onder water te staan.

10. Voeg tijdens het koken kokend water toe, indien nodig.

11. Kook de geweekte peulvruchten gaar met het deksel op de pan.

12. Een eetlepel olie aan het kookwater toevoegen, vermindert het schuimen (eiwit)

      tijdens het koken.

13. Gekookte peulvruchten zijn gaar en geschikt voor consumptie, wanneer het vruchtvlees

      romig van textuur is.

14. Voeg eventueel zout pas aan het einde van de kooktijd toe.

Recept: Heerlijke Groene Erwten Soep met Brandwijk Groene Erwten

Ingrediënten

• 500 gram groene erwten van Brandwijk
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 grote ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 wortels, in plakjes
• 2 stengels bleekselderij, in stukjes
• 1 aardappel, geschild en in blokjes
• 1 liter groentebouillon
• 1 laurierblad
• 1 theelepel gedroogde tijm
• Zout en peper naar smaak
• Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)

Voorbereiding

1. Erwten weken: Week de 500 gram groene erwten van Brandwijk minimaal 8 uur, bij voorkeur een nacht, in ruim water. Spoel de erwten de volgende dag af.

Bereidingswijze

1. Verhit de olie: Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur.
2. Fruit de ui en knoflook: Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe en fruit ze tot ze glazig zijn.
3. Voeg groenten toe: Voeg de wortels, bleekselderij en aardappel toe en bak deze enkele minuten mee.
4. Erwten en bouillon: Voeg de afgespoelde groene erwten toe aan de pan, gevolgd door de groentebouillon, laurierblad en tijm.
5. Aan de kook brengen: Breng de soep aan de kook, zet het vuur dan lager en laat het geheel 1,5 tot 3 uur zachtjes sudderen, of tot de erwten zacht zijn.
6. Op smaak brengen: Verwijder het laurierblad en breng de soep op smaak met zout en peper.
7. Pureer de soep (optioneel): Voor een romige soep kun je de soep pureren met een staafmixer. Als je de soep liever rustiek wilt, laat je de erwten en groenten heel.

Serveren

1. Garneren: Serveer de soep warm en garneer met verse, fijngehakte peterselie.
2. Optioneel: Lekker met vers brood of een stukje roggebrood.

Conclusie

Deze groene erwten soep is een voedzame en smaakvolle keuze voor een gezonde maaltijd. De groene erwten van Brandwijk, verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, zijn vegan en glutenvrij, wat ze geschikt maakt voor diverse dieetwensen. Bestel je 500 gram zak vandaag nog en geniet van een heerlijk, huisgemaakt gerecht.