Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

(zie extra info)

Boekweit bevat veel magnesium, kalium en fosfor. Het is voedzaam en licht verteerbaar. Heerlijk bij de warme maaltijd, gestoofd met groenten, in soep of in gegratineerde schotels.

De Kievits bonen zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.

Siroop van verse vruchtesappen en gezoet met Biologische rijstsiroop. Zonder conserveermiddel, kleurstof of kunstmatige zoetmiddelen. 

Kaneel is in feite de bast van een grote boom. Normaal gesproken wordt de bast van jonge takken geschaafd en 3 á 4 dagen gedroogd. De gedroogde bast krult op tot rolletjes en deze worden in elkaar geschoven, zodat ze de vorm krijgen zoals wij kaneelstokjes kennen.

Bruine basmatirijst is afkomstig uit Zuidoost-Azië. De rijst heeft een lange, smalle korrel en een volle smaak.

Groene erwten in handige zak van 500 gram. 12 stuks in een doos. 

Gekookt in soepen of met rijst, geroosterd. kleine, ronde gele erwten. De gele erwt wordt in de Surinaamse keuken veel gebruikt, zoals in de moksi alesi met gele erwten of in een roti. Meer info

De tricolore rijst is een ware lust voor het oog! De lichtbruine zilvervliesrijst geeft een prachtig contrast met de rode rijst en de donkerbruine wilde rijst