Vanillestokjes 3 stuks The Good Spice

Ontdek de Rijke Smaak van Vanillestokjes uit Oeganda: Kwaliteit en Duurzaamheid in Één

Vanillestokjes uit Oeganda – De Puurste Smaak in een Duurzaam Jasje

De vanillestokjes van The Good Spice, verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, zijn een ware smaakervaring. Deze stokjes komen rechtstreeks van de familieplantage van Godfrey Kiwumulo in Oeganda, waar op regeneratieve wijze wordt geteeld. Dit betekent dat er geen pesticiden of chemicaliën aan te pas komen, maar wél veel zorg, aandacht en liefde.

Wat Maakt Oegandese Vanille Zo Bijzonder?

Oeganda staat misschien niet zo bekend om zijn vanille als Madagaskar, maar het heeft een uitstekende reputatie opgebouwd dankzij het perfecte klimaat. In tegenstelling tot veel andere landen, kan in Oeganda twee keer per jaar vanille worden geoogst. Dit zorgt voor een optimale productie en de vanillestokjes die daar vandaan komen, zijn bijzonder groot en rijk aan vanilline. Bovendien zit er veel vanillemerg in deze stokjes, waardoor ze een intense en heerlijke smaak geven aan elk gerecht.

Een Duurzaam Productieproces

Het productieproces van vanille is intensief en vereist veel precisie. De vanille orchidee bloeit slechts 1-3 dagen en moet in die periode met de hand worden bestoven. Deze zorgvuldige aandacht zorgt ervoor dat de vanillebonen gezond kunnen groeien. Na de oogst volgen nog processen zoals dompelen, zweten en drogen, wat tot wel negen maanden kan duren. Dit lange proces maakt vanille het op één na duurste specerij ter wereld, maar met de Grade A vanillestokjes van The Good Spice krijg je waar voor je geld.

Conclusie: Puur Genot in Elk Stokje

De vanillestokjes van The Good Spice zijn een ware traktatie voor iedereen die houdt van hoogwaardige, pure vanille. Of je nu banketbakkersroom, gebak of een romige panna cotta maakt, deze stokjes geven elk gerecht een heerlijke, rijke smaak. Ze worden geleverd in een handige, hersluitbare verpakking met drie vanillepeulen van topkwaliteit. Een must-have voor elke culinaire liefhebber!

Deze vanillestokjes komen direct van de familieplantage van VanillaPoint eigenaar Godfrey Kiwumulo in Oeganda. De vanillestokjes worden daar verbouwd op regeneratieve wijze, zonder pesticiden en chemicaliën, maar met veel zorg, aandacht en liefde. Ondanks dat men vooral bekend is met vanille uit Madagaskar, heeft Oeganda een uitstekend klimaat voor vanille. Zo goed zelfs, dat ze twee keer per jaar kunnen oogsten (terwijl de vanilleoogst in andere landen slechts 1x per jaar plaatsvindt). De vanillebonen zijn groot, hebben veel vanilline en veel vanillemerg. Waar voor je geld dus!

Vanille is het op een na duurste specerij ter wereld. Dat heeft met name te maken met het proces van verbouwen en verwerken. De vanille orchidee, die slechts 1-3 dagen in bloei staat, moet met de hand bestoven worden. Een enorm secuur karweitje. Als dit niet goed gedaan wordt, zal er ook geen gezonde vanillepeul aan de plant groeien. Als de vanille rijp is, komt er een heel proces aan te pas van o.a. dompelen, zweten en drogen, voordat de stokjes klaar zijn voor gebruik. Hier gaan zo’n negen maanden overheen!

Met deze Grade A vanille geef je gebak, banketbakkersroom, pana cotta en een heleboel andere lekkere dingen een heerlijk aroma.
De stokjes worden geleverd in een goed her sluitbaar zakje waar 3 peulen in zitten.