Sansa/ pomace is een geraffineerde olijfolie die zeer geschikt is voor marinades, tapenades, sauzen en voor het bakken en frituren.

Vegan bolognese, hoe is het mogelijk? Nou, met seitan dus! Een superpure tomatensaus zonder toegevoegd suiker, mét een plantaardige vleesvervanger van tarwe. Zo vind je bolognesesaus nergens!

Ook buiten Marokko is culinaire arganolie populair in de keuken en internationale chef-koks gebruiken arganolie om gerechten als pasta, rijst, couscous, ijs, vers fruit en zelfs crème brûlée te verrijken.

Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij.

Het geheim om een mean green curry te maken? Een goede currypasta. Zoals deze Thaise groene curry met pure ingrediënten zónder toegevoegde suiker, met maar liefst 45% biologische chilli. Mmm pittig!

Pintobonen zijn te herkennen aan hun lichtbruine kleur met donkerbruine vlekken. Dat is ook waar de naam vandaan komt, want het Spaanse woord 'pinto' betekent gespikkeld. Ze zijn vooral populair in de Verenigde Staten en Mexico.