Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Olijfolie Picual Demeter 500ml. Castillo de Canena

Schrijf de eerste review over dit product

€ 23,50

Op voorraad - Aantal: 48

  • Collo-voordeel: koop 12 voor € 22,50 per stuk en bespaar 5%
  • Collo-voordeel: koop 24 voor € 21,15 per stuk en bespaar 11%

Bekijk vergelijkbare producten in:

W'tje

Een aanrader! Deze Picual olijfolie (DEMETER) is een ware belevenis van het Spaans olijfoliehuis Castillo de Canena. Een aanrader! Fruitige groene olijven met hoge intensiteit, olijfblad, tomaat en aromatische kruiden als munt en artisjok . Balsamico. Sensaties van zoet fruit en bessen . (zie extra info)

Biodynamische landbouw is een stap vooruit van de ECOLOGISCHE kweekmethode. Het is gebaseerd op de harmonisatie tussen de verschillende krachten die de natuur beheersen: seizoenen, atmosferische fenomenen, maancycli, positie van de sterrenbeelden in de kosmos. 

Het is de kamer van zijn exclusieve collectie "Aceites del Siglo XXI" en heeft zojuist een gouden medaille gewonnen van de internationale Ecotrama-wedstrijd

  • Het "Biodynamische" model betekent terugkeren naar de wortels van de landelijke activiteit, naar de archeo-landbouw, het concept van ecologische landbouw verrijken
  • Het is een extra virgin picual-olie, fris, levend en expressief, die opvalt door zijn plantaardige tonen van kruiden en groenten
  • Met een beperkte productie van 20.000 eenheden zal het aanwezig zijn in onder andere het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, de VS, Canada, Zuid-Korea en Japan.
  • Het wordt gepresenteerd in flesjes van 500 ml, in aardekleur en zandtextuur - zoals terug naar de oorsprong van de landbouw - en gezeefdrukt in wit en groen met het sterrenbeeld en de maan, die de kosmische krachten en die van de aarde zelf voorstellen

Bevestigt zijn inzet voor de ontwikkeling van de olie extra vergine olijfolie van de hoogste kwaliteit en met de bescherming van het milieu en olijf, Castillo de Canena lanceert zijn eerste olie extra vierge olijfolie "biodynamische" gecertificeerd door de Spaanse vereniging van Landbouw Biodynamisch met de DEMETER-zegel.

Deze nieuwe olie behoort tot de exclusieve collectie van de "XXI Century Oils" en wordt ontwikkeld door middel van integratie en volledige harmonie met het ecosysteem, met de natuurlijke habitat en de kosmos, het verrijken van het concept van de biologische landbouw. Een beperkt product net een gouden medaille in de laatste editie van de internationale concurrentie EcoTrama, die de beste biologische extra vergine olijfolie en biodynamische wereldwijd beloont.

Bladerdeeg met pesto van Family Reserve Picual evoo

INGREDIËNTEN

Een bosje basilicum

Hojaldres_con_pesto_AOVE_Picual_Castillo_de_Canena

Bladerdeeg

100gr pijnboompitten

Geraspte parmezaanse kaas

Suiker

2 teentjes knoflook

Familie Reservatie Picual EVOO

UITWERKING

Bereid de pesto in een blender en mix het bosje basilicum met pijnboompitten, knoflook, parmezaan en Family Reserve Picual extra vierge olijfolie .

Leg het bladerdeeg uitgestrekt op een vierkante plaat en bedek met een laag pesto. Rol het deeg vanaf de langste randen naar het midden; op deze manier krijgen we twee rollen aan elke zijde die ons in staat zullen stellen om later het hartvormige gebak te bereiden.

Plaats in de koelkast voor afkoeling gedurende 1 uur.

Haal uit de koelkast en snijd de ringen van de rol, ongeveer 1 cm per stuk. Bestrijk het hartvormige deeg met ei en suiker en bestrooi het eventueel met parmezaanse kaas.

Plaats in de oven tot je goudbruin wordt en serveer met cava of champagne.

VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN
Energie 900 kcal/3766 kJ 100% olijfolie
Vetten 100 gram
waarvan verzadigd 15 gram
enkelvoudig onverzadigd 75 gram
meervoudig onverzadigd 10 gram

Extra virgin 100% Piqual olijven, hoge intensiteit van fruitige groene olijven, olijfblad, tomaat en aromatische zoals goed gras of munt en artisjok . Balsamico. Sensaties van zoet fruit en rood fruit.

Het gehemelte heeft een geweldige persoonlijkheid , groen van de mond, maar niet agressief. De bittere is medium en goed gecompenseerd met de pittige. Op het einde een lichte astringency die ons herinnert aan de artisjok of de distel en accentueert de aroma's vedes in totale overeenstemming met het olfactorische profiel.

Zeer gestructureerd vanwege het hoge percentage oliezuur. Hoge persistentie en harmonie

Deze olijfolie is de topper onder de olijfolie internationaal. Vanaf 2009 ieder jaar prijzen gewonnen. 

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap