U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Vis vrij
Vis is waardevolle voeding, want het bevat veel eiwitten en vette vis bevat ook gunstige vetten en vetoplosbare vitamines. Toch is het een van de meest voorkomende oorzaken van voedselallergie. Het allergene eiwit in vis is zeer hittestabiel. Dat betekent dat het eiwit allergeen blijft, ook na koken of bakken. Consumptie van vis kan leiden tot angioedeem, maagdarmklachten, luchtwegklachten, huidklachten en anafylaxie. Vaak komt een combinatie van symptomen voor. Kruisreacties Soms wordt histaminevergiftiging door vis verward met visallergie. De symptomen zijn vergelijkbaar. De oorzaak is echter verschillend. Niet-verse vis kan histamine bevatten. Histamine is een stofje dat ook ontstaat bij allergische reacties. Bij een histaminevergiftiging is géén sprake van voedselallergie. Ingeblikte vis kan veel histamine bevatten, vooral tonijn en sardine. In welke producten kan vis zijn verwerkt? Etiket Bron: voedselallergie.nl Scroll hieronder naar ons visvrije assortiment! |
-
Normale prijs: € 5,00
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Normale prijs: € 1,80
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Normale prijs: € 5,30
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Normale prijs: € 5,25
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Normale prijs: € 3,75
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Normale prijs: € 5,50
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Normale prijs: € 7,00
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Normale prijs: € 3,60
Aanbiedingsprijs: € 1,00