Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Vis vrij

Vis is waardevolle voeding, want het bevat veel eiwitten en vette vis bevat ook gunstige vetten en vetoplosbare vitamines. Toch is het een van de meest voorkomende oorzaken van voedselallergie. Het allergene eiwit in vis is zeer hittestabiel. Dat betekent dat het eiwit allergeen blijft, ook na koken of bakken. Consumptie van vis kan leiden tot angioedeem, maagdarmklachten, luchtwegklachten, huidklachten en anafylaxie. Vaak komt een combinatie van symptomen voor.

Kruisreacties
Bij een visallergie reageren mensen vaak op meerdere vissoorten. Er treedt géén kruisreactie op met schaaldieren, inktvis, slakken of kaviaar. Natuurlijk kan iemand wel 2 afzonderlijke allergieën ontwikkelen voor bijvoorbeeld vis en voor schaaldieren. Iemand met visallergie kan wel reageren op het eten van kikkerbillen.

Soms wordt histaminevergiftiging door vis verward met visallergie. De symptomen zijn vergelijkbaar. De oorzaak is echter verschillend. Niet-verse vis kan histamine bevatten. Histamine is een stofje dat ook ontstaat bij allergische reacties. Bij een histaminevergiftiging is géén sprake van voedselallergie. Ingeblikte vis kan veel histamine bevatten, vooral tonijn en sardine.

In welke producten kan vis zijn verwerkt?
Voedingsmiddelen die vis kunnen bevatten:
Bak– en braadproducten, bouillabaise, dashi, kamaboko, ketjap Ikan, kibbeling, margarine, marinade, Oosterse en Scandinavische gerechten, petis, pizza, pudding, quenelles, rolmops, salade, sambal, saus, seasonings, snoepgoed, surimi, sushi, teri, toetjes/desserts, visburger, voedingssupplementen/preparaten, Worcestershiresaus, zeebanket.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van vis:
Aspic, bliek, bokking, brado, E-nummers 626-629, E-nummers 630-635, fruits de mer, gelatine, Hollandse Nieuwe, kaviaar, kipper, kuit/ hom, levertraan, omega-3-olie, squalene/ squalamine, vitamine A (retinol), vitamine D (calciferol), zeevruchten

Bron: voedselallergie.nl

Scroll hieronder naar ons visvrije assortiment!

  1. Gepelde boekweit 1000gr. Brandwijk tht.12-2026

    Boekweit bevat veel magnesium, kalium en fosfor. Het is voedzaam en licht verteerbaar. Heerlijk bij de warme maaltijd, gestoofd met groenten, in soep of in gegratineerde schotels.

     

    Meer info

  2. Pindakaas crunchy BIO 250gr. TerraSana

    Houd je van een lekkere bite dan is deze pindakaas echt iets voor jou. Wat je proeft is puur, biologisch en huisgemaakt. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie?  Gewoon even roeren..

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Katjang Idjoe 10kg. Brandwijk tht 12/2026

    Ontkiemd is dit de taugé! Gekookt in soepen, geroosterd, en als pasta.

    Meer info

  4. Pitabrood Volkoren 560gr. 2*4 st. Terrasana

    Ga je voor een veelzijdige lunch of snelle avondmaaltijd? Dan zijn deze volkoren pita's jouw nieuwe favoriet. Gemaakt van puur volkoren tarwe, zonder overbodige toevoegingen. Lekker knapperig aan de buitenkant en iets zacht vanbinnen. Even bakken in de oven of een broodrooster, en dan vullen met wat je maar wilt.

    Meer info

  5. Rode Linzen baal 10kg. Brandwijk tht.03-2027

    Linzen zijn een goede bron van onder meer zink, ijzer en foliumzuur.

    Meer info

  6. Konjac rijst 250gr. Terrasana

    Rijst van konjak: koolhydraatarme, caloriearme en glutenvrije vervanger van rijst.

    Meer info

  7. Spaghetti 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten.

    Meer info

  8. Linzenchips Indian Curry 75gr. TerraSana

    Iets te snacken? Linzenchips is een low-fat en glutenvrije snack. Dit zet je met een goed gevoel op tafel. Lekker op een feestje, of hou de zak lekker voor jezelf. Mmm, snack smakelijk! Vegan vervanger van kroepoek. 

    Meer info

    € 2,60
  9. Trivelline spelt BIO 500gr. Sgambaro

    Trivelline spelt, gemaakt van spelt tarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 6 minuten. 

    Meer info

    € 3,15
  10. Kaneelpoeder 50gr. The Good Spice

    Kaneel is in feite de bast van een grote boom. Normaal gesproken wordt de bast van jonge takken geschaafd en 3 á 4 dagen gedroogd. De gedroogde bast krult op tot rolletjes en deze worden in elkaar geschoven, zodat ze de vorm krijgen zoals wij kaneelstokjes kennen.

    Meer info

  11. Bulgur 1000gr. Brandwijk tht. 01-2026

    Bulgur, ook wel burghul of boergoel genaamd, is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum.

    Meer info

  12. Sesampasta tahin dark BIO 250gr. TerraSana

    Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd, want het wordt gemaakt van 100% ongepeld, biologische sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren. En glutenvrij !

     

    Meer info

  13. Maple siroop Canada 250ml. Dutch Cranberry

    Heerlijk over de pannenkoeken of pancakes, maar gebruik het ook eens over de gerookte zalm, ham, spek en in de havermout

    Meer info

    € 5,95
  14. Terrasana Cacaonibs RAW & BIO 230gr.

    Gewoon lekker wat mee doen, daar het heerlijk is door bijvoorbeeld muesli, cake of gebak.

    (zie extra info)

    Meer info

  15. 2-mix notenpasta met Himalayazout 250gr. Terrasana

    100% hazelnoten en amandelen met een snufje Himalayazout. Geen suiker of palmolie. Vegan, gistvrij en glutenvrij !

    Meer info

  16. Indiase korma currysaus 350gr. Terrasana

    Biologische korma curry is een milde, romige, Indiase currysaus, maar dan zonder al die onnodige toevoegingen. Puur natuur en authentieke smaken. Die zet je vanaf nu in 5 minuten op tafel. Een stevige basis van kokosmelk en tomaten maakt deze vegan Indiase korma curry the best in town!

    Meer info

  17. Kardemompeulen blik 35gr. The Good Spice

    Deze kardemom peulen komen uit de Cardamom Hills in Kerala, India. Hier produceert Graamya specerijen met respect voor de natuur.

    Meer info

  18. Mungbonen chips 50gr. TerraSana

    Deze glutenvrije chips bestaan alleen uit Japanse mungbonen en een snufje zout. Ze worden zonder olie in de oven gebakken, waardoor ze maar 0,8% vet bevatten. Extra lekker met een dipsaus.

    Meer info

  19. Kokosmelk 80% 200ml. Terrasana

    Deze biologische kokosmelk is gewoon de beste. Het bestaat voor 80% uit kokos, en dat is écht veel.

    Meer info

  20. Adzukibonen baal 10kg. Brandwijk tht. 02-2027

    Ontdek de Kwaliteit van Adzukibonen in 1000 Gram en 10 Kilo Balen van Brandwijk

    Meer info

  21. Druivenpitolie jerrycan 5ltr. Natuurgroothandel

    Een verrijking in de keuken en voor uw huid. 

    Meer info

  22. Zonnebloemolie pet fles 1ltr. Natuurgroothandel

    Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen 3 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter en IBC1000 liter.

    Meer info

    € 1,50
  23. Tomatensaus pikant 340gr. TerraSana

    Tomatensaus met een pitje. Voeg je deze saus toe aan je pasta, pizza of curry, dan hoef je weinig meer te kruiden. Ideaal voor een pure, snelle maaltijd!

    Meer info

  24. Zwarte oogbonen baal 10kg. Brandwijk tht 12-2026

    De bonen zijn crèmekleurige met een zwart ‘oog’ in het midden. De bonen hebben een zachte en zoete smaak.gekookt, in salades, rijstgerechten en stoofschotels.

    (zie extra info)

     

    Meer info

  25. Hennepzaad RAW BIO pot 275gr. TerraSana

    Lekker in smoothies, yoghurt, pasta of salade. Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap