Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Weekdier vrij

WeekdierWeekdieren zijn mosselen, oesters, inktvissen en slakken. Wie allergisch reageert op weekdieren, reageert ook vaak op schaaldierenDe symptomen variëren van jeuk en zwelling in de mond en keel tot levensbedreigende reacties. De klachten treden vooral op binnen 1 uur na consumptie. Meest voorkomende klachten zijn netelroos. Maar ook andere klachten zijn gemeld: huidklachten, darm-, ademhalings- en oogklachten.

Kruisreacties
Het komt veel voor dat er bij meerdere soorten weekdieren allergische reacties optreden. Ook reacties op schaaldieren zijn frequent. Daarnaast bestaat er een mogelijke kruisreactie met huisstofmijt. 

In welke artikelen kan ik weekdieren verwachten?
Voedingsmiddelen die weekdieren kunnen bevatten:
Aperitiefjes/ hapjes, bouillabaisse, calamari, fruits de mer, frutti di mare, kruidenmixen, mediterrane gerechten, Oosterse gerechten, paella, pulpo, salades, tapas, vissoep, zeebanket.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van weekdieren:
Alikruiken, escargots, inktvis, kokkels, krabnijpers, kreukels, mosselen, octopus, oesters, pijlinktvis, slakken, st. Jacobsschelpen, wulken, yabby, zeekat, zeeoren, zeevruchten.

Bron: voedselallergie.nl

Hieronder vind je een overzicht van ons weekdiervrije assortiment!
  1. Rijstnoedels zwart glutenvrij 250gr. TerraSana

    Ze hebben een unieke, paarszwarte kleur die je gerecht direct een unieke uitstraling geeft.

    (zie extra info)

    Meer info

  2. Arganolie culinair 250.ml Natuurgroothandel

    Ook buiten Marokko is culinaire arganolie populair in de keuken en internationale chef-koks gebruiken arganolie om gerechten als pasta, rijst, couscous, ijs, vers fruit en zelfs crème brûlée te verrijken.

     

     

    Meer info

  3. Ediks knoflook 375ml.

    Deze Milde Azijn met Knoflooksmaak is het resultaat van een lang rijpingsproces dat zorgt voor een intense knoflooksmaak.

    Meer info

  4. Linzen groen BIO zak 10kg. Natuurgroothandel

    Groene linzen hebben een stevige, karakteristieke smaak. Deze linzen hebben de langste kooktijd, maar blijven goed stevig. Hierdoor zijn ze heel geschikt voor gebruik in salades of andere bijgerechten.

    Meer info

  5. Kievitsbonen 1000gr. Brandwijk

    De Kievits bonen zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.

    Meer info

    € 3,55
  6. Indonesische gebakken uitjes 75gr. Terrasana

    Indonesische rijstafel vanavond? Dan mogen de gebakken uitjes zeker niet ontbreken! Deze knapperige topping is favoriet en onmisbaar in Indonesische gerechten. Ook zijn deze crispy onions gebakken met zonnebloemolie en dus palmolievrij! Ook goed voor de aarde dus.

    Meer info

  7. Witte marinebonen baal 10 kg. Brandwijk tht.01-2027

    Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.

    Meer info

  8. Pesto di pomodori 180gr. TerraSana

    Plantaardige pesto, dat is bijzonder! We maken deze superlekkere 'tapenade' van zongedroogde tomaten, extra vierge olijfolie en kruiden. Je mist de kaas totaal niet, superlekker!

    Meer info

  9. Groene flageolets baal 10kg. Brandwijk tht.01-2027

    Flageolet vindt zijn herkomst in de Latijnse woorden voor boon en blazen en de Frans fluit flageolet. De bonen bewerken flatulentie of komen in vorm overeen met de fluit.

    Meer info

  10. Pompoenpitolie Koudgeperst BIO 250ml. TerraSana

    Heerlijk door pasta, risotto, soep of dressing. Je kunt de olie het best onverhit gebruiken.

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap