Puur sap; heerlijk bij het ontbijt om de dag goed te beginnen. (zie extra info)

Puur pruimen sap. Niet meer, Niet minder en een aanrader voor pruim liefhebbers.

100% olijfolie van Picual olijven. doet het zeer goed in tomatensoep, gazpacho, ham en kaas, gegrilde vleeswaren.

Maak maar eens een dressing klaar met de geplette knoflook, peterselie en deze heerlijke olie. (zie extra info)

Castillo De Canena is een Spaans familiebedrijf opgericht in 1780 en behoort sindsdien onomstreden tot beste olijfolieproducenten ter wereld (Bron: Flos Olei). De olijven worden binnen vier uur na de pluk verwerkt om smaak en zuiverheid te garanderen.

Het is een witte boon en je zou ze de cannellini’s van Nederland kunnen noemen. De Witte Krombek boon is één van de weinige Hollandse witte bonen rassen die er inNederland nog is. Hij werd voornamelijk in de Kop van Noord Holland geteeld. Wat smaak betreft laat deze boon alle import witte bonen ver achter zich. En voor een goed product is vakmanschap van de teler vereist.

Wat je proeft is puur, biologisch en huisgemaakt.

(zie extra info)

Het zonnetje in de professionele keuken

Olijven geven je gerecht een verfijnde, hartige smaak. Deze zijn groen. Snijd ze eens heel fijn en doe ze in een gerecht.

(zie extra info)

Puur sap van organisch geteelde granaatappels lekker en ongezoet, en bovendien heel gezond.  je 

U kunt kokosolie smeren op de boterham in de plaats van boter of margarine, maar ook gebruiken in de pan of in de wok.

Frituur: laat de olie smelten en giet ze in uw frituurpan tot tussen het min en max niveau. Verhit de olie tot maximum 160 graden. U kan tot 50 keer bakken in deze olie. Filter ze regelmatig.