Zwarte komijn is een unieke komijnvariant en niet te verwarren met nigellazaad wat (heel verwarrend ;-)) ook vaak zwarte komijn wordt genoemd. De zwarte komijn kan je gebruiken op dezelfde manier is normale komijn en smaakt aards, enigszins geroosterd en met aroma’s van hooi. De smaken komen het sterkst vrij als ze worden verhit in olie.

Dit verfrissende drankje is gemaakt van geperste rabarber, appels en sprankelend water. De subtiele zoetheid van appelsap balanceert perfect met de scherpe smaak van rabarber, terwijl de natuurlijke malic acid zorgt voor de ideale 'bite'. 

Taartje met slagroom? Daar heb je deze plantaardige kokos ’slagroom’  van kokos voor nodig. In een handomdraai heb je met deze extra romige kokosmelk een vegan alternatief voor opgeklopte slagroom. Alleen even opkloppen!

Deze siroop kan aangelengd worden met wat ijskoud (bron)water en is zeer geschikt om in de yoghurt of bij het dessert te gebruiken. Geen geur-,  kleur- en smaakstoffen of conserveermiddel toegevoegd. Deze siroop is gepasteuriseerd. Schudden voor gebruik.

Fijn gemalen mais o.a. voor chapati's, tamales en polenta. 

Maismeel polenta

Voeg de maismeel toe aan 2x dezelfde hoeveelheid kokend water en roer goed door.

Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, pindakaas is niet alleen lekker op brood. Je kan er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.

(zie extra info)

Heerlijk over de pannenkoeken of pancakes, maar gebruik het ook eens over de gerookte zalm, ham, spek en in de havermout

Ga je voor een veelzijdige lunch of snelle avondmaaltijd? Dan zijn deze volkoren pita's jouw nieuwe favoriet. Gemaakt van puur volkoren tarwe, zonder overbodige toevoegingen. Lekker knapperig aan de buitenkant en iets zacht vanbinnen. Even bakken in de oven of een broodrooster, en dan vullen met wat je maar wilt.

Deze boekweitnoedels bestaan voor 95% uit boekweit en voor 5% uit zoete aardappel.

(zie exra info)