Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd,  de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.

Pesto ligure is een groene pesto die door zijn twee soorten kaas en het gebruik van extra vierge olijfolie een heerlijke, authentieke smaakt heeft.

(zie extra info)

Grade A Bourbon vanillestokjes met veel vanilline. Verpakt in een goed her sluitbaar zakje met 3 peulen.

Beperk jezelf tot een handje amandelen per dag, gewwoon lekker afwisselen met andere notenwalnoten of cashew etc.

zie extra info)

Adukibonen zijn klein en rood-bruin van kleur. Ze zijn vooral populair in de Aziatische keuken, en worden daar vaak gebruikt voor desserts en andere zoete gerechten.

Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans)(zie extra info).

100% olijfolie van Arbequina olijven. Extra Virgin. Geplukt op de eerste oogstdag. Binnen 4 uur na het plukken geperst.

Deze zijn heel makkelijk te bereiden en hebben een korte kooktijd. Omdat ze zo klein en zwart zijn lijken ze een beetje op kaviaar en zijn daarom erg mooi als garnering.

Notenpasta is een mengsel van biologische hazelnoten en amandelen.

(zie extra info)