Zwarte komijn is een unieke komijnvariant en niet te verwarren met nigellazaad wat (heel verwarrend ;-)) ook vaak zwarte komijn wordt genoemd. De zwarte komijn kan je gebruiken op dezelfde manier is normale komijn en smaakt aards, enigszins geroosterd en met aroma’s van hooi. De smaken komen het sterkst vrij als ze worden verhit in olie.

Adukibonen zijn klein en rood-bruin van kleur. Ze zijn vooral populair in de Aziatische keuken, en worden daar vaak gebruikt voor desserts en andere zoete gerechten.

Gekookt, in stoofschotels, hutspot, soepen, puree en salades.                                                                                     

(zie extra info)

100% olijfolie van Arbequina olijven. Extra Virgin. Geplukt op de eerste oogstdag. Binnen 4 uur na het plukken geperst.

Over het algemeen is dit product gelig van kleur en heeft het een neutrale smaak.

Zie extra info.

Amandelpasta wit heeft een zoete, pure amandelsmaak, biologisch en lekker voedzaam.

(zie extra info)

Gebruik door pasta, op pizzabodems of als garnering door salades.                                                                

(zie extra info)

Hoe pompoenpitpasta smaakt ? Mm, nootachtig.  Hangt ergens tussen zoet en hartig in. 

Sesamolie wordt geperst uit sesamzaad. Dit wordt gewonnen uit het zaad van de sesamplant. Deze zaadjes kunnen wit of zwart zijn. De kleur van de olie is redelijk donker en de smaak intens nootachtig.