Kleine, ronde groene erwten. Hun smaak is mild en de textuur zacht. Het zijn uitstekende ingrediënten voor stevige soepen. Ze hebben een lange kooktijd.

minimaal 8 uur weken, meestal in 1,5-3 uur gaar.

Beluga linzen hebben hun naam te danken aan hun ronde vorm en het feit dat ze glanzen na het koken.

Kapucijners: wie kent ze niet ?

Dit lekkere broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers maar ook geschikt om mee te bakken.

(zie extra info)

Deze echte Griekse olijven zijn groot, supermals en heerlijk vol van smaak.                                                    

(zie extra info)

Rode linzen in een baal van 10 kilogram: reuzehandig !

Vegan, kippeneiwitvrije, biologische spaghetti gemaakt van spelt tarwe.

Tagliatelle met kastanje

Het is een witte boon en je zou ze de cannellini’s van Nederland kunnen noemen. De Witte Krombek boon is één van de weinige Hollandse witte bonen rassen die er inNederland nog is. Hij werd voornamelijk in de Kop van Noord Holland geteeld. Wat smaak betreft laat deze boon alle import witte bonen ver achter zich. En voor een goed product is vakmanschap van de teler vereist.