Het zonnetje in de professionele keuken

Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, het is niet alleen lekker op brood. Je kunt er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.

(zie extra info)

Deze biologische kappertjes zijn extra groot en ingelegd in heerlijke extra vierge olijfolie in plaats van zout water, zoals vaak wordt gedaan. En dat verschil proef je!

(zie extra info)

De olijfolie gekruid met knoflook.

Meer rendement voor de betere frietbakker

> 75% enkelvoudig onverzadigd vet

> Extreem hittebestendig, lange levensduur

> Minimale vetopname in bakproducten

 > Neutrale geur

> Geen aanslag in de bakwand

Pasta van 100% kikkererwten, hoe cool is dat? Zo eet je méér groente, minder koolhydraten en meer eiwitten. 3 in 1. En dat alles voor een glutenvrij bord vol pasta! Klaar in 8-10 minuten. Vegan, gistvrij, glutenvrij, zonder toegevoegd suiker en zonder toegevoegd zout. 

Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.

Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.

Make everything better! Seriously extra hot. Scorpion peppers mixed with our TABASCO®

De groene erwten: Wie kent ze niet !