Sansa/ pomace is een geraffineerde olijfolie die zeer geschikt is voor marinades, tapenades, sauzen en voor het bakken en frituren.

Smaakervaring – deze gember heeft een fijne zoete aardse toon, gevolgd door een zachte citrus die tekenend is voor de versheid van gedroogd gemberpoeder. Daarna komt de bekende gember scherpte in haar volle glorie.

 De kikkererwt is misschien wel de meest gegeten boon ter wereld. Het is een uitermate veelzijdige boon onder andere de basis vormt voor falafel en humus.

De Kievits bonen zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.

100% olijfolie van Picual olijven. doet het zeer goed in tomatensoep, gazpacho, ham en kaas, gegrilde vleeswaren.

Maak maar eens een dressing klaar met de geplette knoflook, peterselie en deze heerlijke olie. (zie extra info)

Castillo De Canena is een Spaans familiebedrijf opgericht in 1780 en behoort sindsdien onomstreden tot beste olijfolieproducenten ter wereld (Bron: Flos Olei). De olijven worden binnen vier uur na de pluk verwerkt om smaak en zuiverheid te garanderen.

Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen 1 liter, 3 liter, 5 liter, 15 liter en IBC 1000 liter.

Wat je proeft is puur, huisgemaakt van 100% vermalen biologische hazelnoten.

(zie extra info)