Aduki-/Adzukibonen – Biologische Superbonen in Alle Formaten

 Biologische Aduki-/Adzukibonen – De Japanse krachtboon voor elke maaltijd

De aduki-/adzukibonen zijn kleine, rode bonen met een subtiel zoete, nootachtige smaak en een rijke voedingswaarde. Deze peulvrucht is al eeuwen populair in de Japanse en Chinese keuken en is inmiddels ook in Europa geliefd als voedzaam alternatief voor vlees.

Onze adzukibonen zijn 100% biologisch, vegan, glutenvrij en verkrijgbaar in verschillende verpakkingen: van 350 gram (Terrasana) voor thuisgebruik tot 10 kilogram (Brandwijk & Natuurgroothandel) voor grootverbruik of horeca.

 De voordelen van biologische adukibonen

• 100% biologisch en duurzaam geteeld

• Rijk aan plantaardige eiwitten en vezels

• Glutenvrij, vegan en licht verteerbaar

• Neutrale, licht zoete smaak

• Verkrijgbaar in diverse formaten: 350g, 1kg, 5kg, 10kg

• Ideaal voor professionele keukens én thuiskoks

 Toepassingen van adukibonen

Perfect in:

• Japanse en Chinese stoofschotels

• Hartige salades

• Bonenpuree en hummusvarianten

• Soepen en curry’s

• Vegetarische burgers of groenteballetjes

• Gevulde wraps of wraps met bonen en groenten

Kooktip: Laat de bonen ca. 8–12 uur weken en kook ze vervolgens 45–60 minuten tot ze zacht zijn.

Aduki-/Adzukibonen van Natuurgroothandel, Brandwijk en Terrasana = pure voeding met een oosters tintje. Een veelzijdige superboon voor een gezonde en duurzame keuken.