Flageolets van Brandwijk – Franse klassiekers in groot of klein formaat

De groene flageolets van Brandwijk zijn zachte, verfijnde bonen met een oorsprong in de Franse keuken. Hun naam verwijst naar de vorm en functie: flageolet betekent fluitje in het Frans – een knipoog naar hun vorm én hun lichte verteerbaarheid.

Deze fluitbonen of chevrier verts zijn rijk aan plantaardige eiwitten, vezels, B-vitamines en mineralen. Ze behouden na het koken hun structuur en hebben een milde, boterachtige smaak. Ideaal voor klassieke stoofgerechten, salades, soepen of als bijgerecht bij groenten of vlees(vervangers).

Bij Brandwijk zijn ze verkrijgbaar in:

• Zak 1000 gram – perfect voor huishoudens of kleinverbruik

• Baal 10 kilogram – ideaal voor grootverbruik, horeca en catering

✔️ 100% natuurlijk
✔️ Glutenvrij, vegan en vezelrijk
✔️ Zonder toevoegingen
✔️ Veelzijdig in de keuken
✔️ Lange houdbaarheid

Bereidingstip: 8–12 uur weken, 45–60 minuten koken.