Soba 100% boekweit 200gr. TerraSana

Ontdek de Authentieke Smaak van Soba 100% Boekweit: Verkrijgbaar bij Natuurgroothandel

Soba noedels, gemaakt van 100% boekweit, zijn een heerlijke en voedzame keuze voor liefhebbers van de Japanse keuken. In deze blogpost verkennen we de unieke smaak en voedingsvoordelen van soba 100% boekweit van Terrasana, verkrijgbaar bij Natuurgroothandel. Lees verder om meer te weten te komen over dit veelzijdige en smaakvolle ingrediënt.

De Authentieke Smaak van Soba 100% Boekweit

Soba noedels gemaakt van 100% boekweit hebben een kenmerkende nootachtige smaak en een stevige textuur. Het gebruik van enkel boekweitmeel zorgt voor een unieke smaakervaring die perfect past bij verschillende gerechten.

Voedingsvoordelen van Soba 100% Boekweit

Naast hun heerlijke smaak zijn soba noedels van 100% boekweit ook rijk aan voedingsstoffen. Boekweit is een goede bron van complexe koolhydraten, vezels en eiwitten, waardoor het een gezonde keuze is voor een gebalanceerd dieet. Bovendien zijn ze van nature glutenvrij, wat ze geschikt maakt voor mensen met een glutenvrij dieet.

Veelzijdige Toepassingen in de Keuken

Soba noedels van 100% boekweit zijn zeer veelzijdig en kunnen worden gebruikt in tal van gerechten. Van klassieke Japanse soba noedelsoep tot roerbakgerechten en salades, de mogelijkheden zijn eindeloos. Experimenteer met verschillende recepten en ontdek nieuwe manieren om van soba noedels te genieten.

Waar te Koop: Natuurgroothandel

Wil je zelf de authentieke smaak van soba 100% boekweit ervaren? Je kunt ze nu kopen bij Natuurgroothandel. Bezoek hun website of neem contact op voor meer informatie over de beschikbaarheid en bestelmogelijkheden.

Laat je inspireren door de unieke smaak en voedingsvoordelen van soba 100% boekweit van Terrasana. Koop nu bij Natuurgroothandel en geniet van dit veelzijdige en smaakvolle ingrediënt in je favoriete gerechten!

Productinformatie

Soba is het Japanse woord voor boekweit. Deze variant is gemaakt van 100% boekweit en is dus ook 100% glutenvrij. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoodles elastisch te maken. Onze Japanse noodleproducent kan dit als geen ander. Japanners eten vaak soba in een bouillon of misosoep of combineren het met kleine bijgerechten als natto miso, wakame sunomono en andere pickles.  

Zo gebruik je het

Breng een pan met ruim water aan de kook. Voeg de soba toe en kook in 5-6 minuten gaar. Giet af in een vergiet en spoel af met koud water.

Zo bewaar je het

Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Geproduceerd in

Japan

Heerlijk en Gezond Recept: Soba 100% Boekweit met Geroosterde Groenten

Ingrediënten:

• 200 gram soba 100% boekweit van Terrasana
• 1 rode paprika, in reepjes gesneden
• 1 courgette, in plakjes gesneden
• 1 wortel, in dunne plakjes gesneden
• 1 rode ui, in partjes gesneden
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel sesamolie
• 1 eetlepel honing
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• Verse koriander, gehakt (optioneel)
• Sesamzaadjes, ter garnering

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Meng in een grote kom de sojasaus, sesamolie, honing en fijngehakte knoflook.
3. Voeg de gesneden groenten toe aan de kom en meng goed om ervoor te zorgen dat alle groenten gelijkmatig bedekt zijn met het mengsel.
4. Verdeel de gemarineerde groenten over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ze in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze zacht en licht gebruind zijn.
5. Ondertussen, kook de soba 100% boekweit volgens de instructies op de verpakking. Spoel af onder koud water en laat uitlekken.
6. Verdeel de gekookte soba over de borden en schep de geroosterde groenten er bovenop.
7. Garneer met gehakte koriander en sesamzaadjes voor een extra smaakdimensie.
8. Serveer direct en geniet van dit heerlijke en gezonde gerecht!

Waar te Koop: Natuurgroothandel Voor de beste kwaliteit soba 100% boekweit van Terrasana, bezoek Natuurgroothandel en voeg dit hoogwaardige ingrediënt toe aan je boodschappenlijstje.