Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Sulfiet vrij

SulfietSulfieten (E-nummers E220 t/m E228) zijn conserveermiddelen. Sommige mensen kunnen overgevoeligheidsreacties krijgen als ze sulfiet binnenkrijgen. Dit komt het meest voor onder astmapatiënten. Klachten die het meest voorkomen zijn hartkloppingen, huiduitslag en vochtophoping. 

Sulfiet komt van nature in bepaalde producten voor, maar het kan ook aan levensmiddelen worden toegevoegd als conserveermiddel(E220-E228). Het zorgt ervoor dat vlees en fruit niet bruin kleurt. Vooral in gedroogd fruit, wijn en mosselen kunnen hoge sulfietgehalten voorkomen. Sulfiet geeft geen allergische reactie, maar een intolerantiereatie. Sulfiet kan bij hiervoor gevoelige mensen een astma-aanval veroorzaken. Sulfiet vind je ook veel in salades.

Etiket
In de etiketteringwetgeving met betrekking tot allergenen staan sulfieten vermeld als verplicht te etiketteren als er meer dan 10 mg sulfiet per kg of 10 mg per liter in een product zit.

Sulfiet fungeert in voedingsmiddelen als een veelzijdig additief: het voorkomt het verkleuren van voedingsmiddelen, remt bruinkleuring, het remt de microbacteriële groei en stopt gistingsprocessen in alcoholische dranken. Het is een veredelingsmiddel in deeg en beslag, heeft een blekingsfunctie en wordt gebruikt als technische hulpstof bij bietsuiker. Sulfiet wordt ook de farmaceutische industrie gebruikt. 

Kijk hieronder voor ons sulfietvrije assortiment!

  1. Chiliolie Oilio 250ml.

    Gekruid en aromatische olie, gemaakt met Jalapeno pepers. Ideaal voor vlees, pizza en pasta, 

    Meer info

  2. Gemberpoeder blik 50gr. The Good Spice

    Smaakervaring – deze gember heeft een fijne zoete aardse toon, gevolgd door een zachte citrus die tekenend is voor de versheid van gedroogd gemberpoeder. Daarna komt de bekende gember scherpte in haar volle glorie.

    Meer info

  3. Linzenchips Thai Sweet Chili 75gr.TerraSana

    Snacken was nog nooit zo goed voor je (mood)! Crunchy snack op basis van biologisch linzenmeel en bio sweet chili kruidenmix. Verantwoord en zo heerlijk crispy! Vegan, gistvrij, glutenvrij en zonder toegevoegd suiker. Vegan vervanger voor kroepoek. 

    Meer info

    € 3,75
  4. Witte bonen 1000gr. Brandwijk tht. 12-2026

    Gekookt, in stoofschotels, soepen, ‘baked beans’, tomatensaus en cassoulet.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Thaise rode currypasta 120gr. Terrasana

    Die Thaise rode curry schud jij met de juiste currypasta zo uit de mouw. Zoals deze Thaise kruidenpasta met pure ingrediënten zónder toegevoegde suiker, met maar liefst 25% biologische chilli. Lekker pittig! Vegan en glutenvrij !

    Meer info

  6. Zonnebloemolie petfles 5ltr. Natuurgroothandel

    Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen 1 liter, 3 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter en IBC 1000 liter.

     

    Meer info

  7. Pindakaas crunchy BIO 500gr. TerraSana

    Houd je van een lekkere bite dan is deze pindakaas echt iets voor jou. Wat je proeft is puur, biologisch en huisgemaakt.

    (zie extra info)

    Meer info

  8. Kikkererwten baal 10kg. Brandwijk tht.02-2027

    Gekookt, gebakken, geroosterd en gestoofd. Ook wel gebruikt voor kieming en om tot meel te malen.

    Meer info

  9. Sushirijst 400gr. Terrasana

    Deze biologische sushirijst heeft een grote, ronde korrel. Omdat de rijst na het koken iets plakkerig is, kun je er heerlijke sushirollen mee maken. Ook lekker in nasi, een poké bowl of zelfs desserts.

    Meer info

  10. Gembersap puur BIO 0.25ltr. Dutch Cranberry

    Puur geperst bio gember sap. Het sap is lekker gemixt met thee, vruchtensappen, smoothies, (sla)dressing, (wok)maaltijden en zelfs kraanwater.

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap