Heerlijk vers sap op ambachtelijke wijze bereid, onverdund en niet gezoet, gemaakt van de beste kwaliteit citroen. Het fruit is vers geperst en direct afgevuld. Geen geur -, kleur- en smaakstoffen of conserveermiddel toegevoegd. Ons sap is gepasteuriseerd. Schudden voor gebruik.

Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.

(zie extra info)

EUdon bestaat uit 100% tarwe. Het is een heerlijke Japanse spaghetti die op traditionele wijze gemaakt wordt. Lekker als lichte lunch, met miso, shiitake, zeewier en (groene) groenten.

Ze hebben een unieke, paarszwarte kleur die je gerecht direct een unieke uitstraling geeft.

(zie extra info)

De extra virgin olijfolie van het huis Mallafre uit Spanje. 

Hazelnoten zijn de pitten van het zaad van de struik Corylus avellana (hazelaar). Ze zijn 1,5 à 2cm groot en eivormig. Het zaad heeft een dunne, donkere bruine huid die een bittere smaak heeft.

(zie extra info)

Beperk jezelf tot een handje amandelen per dag, gewwoon lekker afwisselen met andere notenwalnoten of cashew etc.

zie extra info)

U kunt kokosolie smeren op de boterham in de plaats van boter of margarine, maar ook gebruiken in de pan of in de wok.

Frituur: laat de olie smelten en giet ze in uw frituurpan tot tussen het min en max niveau. Verhit de olie tot maximum 160 graden. U kan tot 50 keer bakken in deze olie. Filter ze regelmatig.

Vegan bolognese, hoe is het mogelijk? Nou, met seitan dus! Een superpure tomatensaus zonder toegevoegd suiker, mét een plantaardige vleesvervanger van tarwe. Zo vind je bolognesesaus nergens!