Gnocchetti di Ceci/ Pasta met kikkererwten glutenvrij BIO 250gr. TerraSana

Gnocchetti di Ceci: De Eiwitrijke Pasta van Terrasana

Biologische Kikkererwtenpasta voor een Bewuste Maaltijd

Gnocchetti di Ceci van Terrasana is een unieke pasta die 100% gemaakt is van biologische kikkererwten. Deze kleine pasta in gnocchi-vorm is volledig glutenvrij, rijk aan plantaardige eiwitten en vezels, en ideaal voor iedereen die op zoek is naar een voedzaam alternatief voor tarwepasta.

Met slechts één ingrediënt – kikkererwtenmeel – is deze pasta puur natuur én snel klaar. Perfect voor een gezonde, snelle doordeweekse maaltijd!

Waarom kiezen voor Gnocchetti di Ceci?

Deze pasta is niet alleen glutenvrij, maar ook:

• Vegan en biologisch gecertificeerd

• Rijk aan eiwitten en vezels

• Licht verteerbaar en vullend

• Zonder toevoegingen of kunstmatige ingrediënten

• Klaar in slechts 4 tot 6 minuten

De zachte, nootachtige smaak combineert uitstekend met zowel lichte als kruidige sauzen.

Productinformatie

Gnocchetti di ceci wordt alléén gemaakt van kikkererwten. Verder niets. Het beste van twee werelden dus: pasta én peulvruchten. Door de verfijnde smaak en bijzondere textuur is deze premium pasta ideaal als basis voor een glutenvrije avondmaaltijd of pastasalade. Kooktijd: 8-10 minuten.  

Zo gebruik je het

Kook in 8-10 minuten gaar in ruim kokend water. Giet af en spoel af met koud water.

Zo bewaar je het

Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Eigenschappen

Vegan, gistvrij, glutenvrij, zonder toegevoegd suiker, zonder toegevoegd zout. 

Lekker, gezond én makkelijk: recept met Gnocchetti di Ceci

Recept: Gnocchetti di Ceci met geroosterde groenten & tahindressing

Ingrediënten (voor 2 personen):

• 125 g Gnocchetti di Ceci (Terrasana)

• 1 kleine courgette

• 1 rode paprika

• 1 kleine rode ui

• 2 el olijfolie

• Snuf zout, peper

• 2 el tahin

• 1 el citroensap

• 1 tl ahornsiroop

• 2–3 el warm water

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de groenten in stukjes en meng met 1 el olijfolie, zout en peper. Rooster ± 20 minuten.

2. Kook intussen de gnocchetti in ruim water 4–6 minuten. Giet af.

3. Meng tahin, citroensap, ahornsiroop en water tot een romige dressing.

4. Meng de gnocchetti met de geroosterde groenten en besprenkel met de dressing.

5. Serveer warm, eventueel met wat verse peterselie of sesamzaadjes.

Tip: Voeg geroosterde kikkererwten of wat rucola toe voor extra bite!