Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.

Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.

Hardstikke vegan !

In deze pesto worden behalve pijnboompitten geen andere noten gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.

(zie extra info)

Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.

De Zanzibar cloves zijn heerlijke kruidige kruidnagel, die wordt geoogst door kleinschalige specerijenboeren op Zanzibar. 

Gek op drop? Meet fudge drop! Deze biologische en vegan drop in fudge-vorm stilt meteen je zoete trek. Verantwoord gezoet met kokosbloesemsuiker (dus zonder rietsuiker!). Beste dropliehebber, dit wil je altijd bij de hand.

Gebruik ons BIO citroen sap om nog meer smaak toe te voegen aan uw salades, vis, vlees, en bij de bereiding van cocktails.

Een smaakvol alternatief voor geraffineerde suiker, gemaakt van biologische dadels. Fruitig en zoet van smaak. 

100% olijfolie van Arbequina olijven. Gaat uitstekend samen met vis, vinaigrettes en mayonaise.