Ediks – Meer dan Azijn. Een Fermentatie van Smaak en Ambacht.

Ediks staat voor meer dan zuur. Onze azijn is mild, gelaagd en gemaakt met respect voor traditie. Door echte ingrediënten wekenlang te laten fermenteren met wijnazijn, ontstaat een zachte smaak die je gerecht verrijkt in plaats van overheerst.

Waarom Kiezen voor Ediks?

• Ambachtelijk gefermenteerd in België

• Gemaakt met échte sjalot, honing, framboos, Pedro Ximénez en meer

• Glutenvrij, zonder aroma’s of kunstmatige toevoegingen

• Zacht van smaak – krachtig in effect

• Geschikt voor zowel topchefs als thuiskoks

Onze Meest Geliefde Smaken:

• Sjalot – ideaal voor jus en oesters

• Pedro Ximénez – vol, fruitig en verfijnd

• Framboos – fris en zacht

• Appelstroop – zoetzure diepgang

• Hazelnoot, honing, knoflook, gember, dragon – elk uniek, verrassend en veelzijdig

Voor in de Keuken of op Tafel

Ediks is niet alleen een ingrediënt – het is een statement. Je gebruikt het in:

• Salades en vinaigrettes

• Marinades en sauzen

• Wild, groenten, kazen en desserts

• Zelfs bij oesters of rauwkost