Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Rijstmeel bruin glutenvrij BIO 500gr. Nutribel

Schrijf de eerste review over dit product

€ 4,00

Op voorraad - Aantal: 48

  • Collo-voordeel: koop 6 voor € 3,80 per stuk en bespaar 5%
  • Collo-voordeel: koop 12 voor € 3,60 per stuk en bespaar 10%

Bekijk vergelijkbare producten in:

W'tje

Bruine rijstmeel wordt verkregen door de ongepelde en ongekookte rijst te vermalen. Wordt veel gebruikt als vervanger van tarwemeel. Bevat vitaminen & mineralen en is een bron van vezels.



100% biologisch, suikervrij en glutenvrij.



(zie extra info)


RABARBERCRUMBLE

Ingrediënten

  • 3 stengels rabarber
  • 200 gram aardbeien
  • 2 eetlepels kokossuiker
  • 1 cup speltvlokken
  • 1/2 cup gehalveerde gemengde noten
  • 1/3 cup rijstmeel
  • 1/4 cup rijststroop
  • 1/4 cup vloeibare (gesmolten) kokosolie
  • 2 flinke eetlepels kokosschaafsel
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel zout
1 uur
4 personen

Normaal maken we applecrumble, maar dit keer gaan we aan de slag met rabarber. Deze rabarbercrumble is lekker makkelijk om te maken en Oh My! Wat is hij lekker! In dit recept wordt glutenvrij rijstmeel gebruikt, maar je kan ook kiezen voor havermeel, speltmeel, boekweitmeel, you name it! Ook kun je elke vorm van suiker gebruiken, wij hebben kokossuiker gebruikt.

Groen in het seizoen: rabarber crumble

Met deze natuurlijke bruine volkoren rijstmeel kun je eigenlijk precies hetzelfde als met witte rijstmeel. De meelsoort is alleen zoveel voedzamer en daardoor zwaarder, als je er bijvoorbeeld brood van gaat bakken. Het is erg verzadigend dankzij de vezels. Het is in het bijzonder rijk aan antioxidanten, vezels, vitamine B1 en B3, en bevat aardig wat mineralen als magnesium en ijzer. Dit meel is gemaakt door volkoren bruine rijst te vermalen tot meel.

MEGHLI, LIBANESE DESSERT

Ingrediënten

  • 60 gr rijstmeel
  • 100 gr suiker
  • 800 ml water
  • 1 tl gemalen kaneel
  • 1 tl gemalen anijszaad
  • 1 tl gemalen karwijzaad
  • 4 el gemalen kokos
  • Walnoten, amandelen en/of pistache noten om te garneren
15 minuten
4 personen

Meghli is een traditioneel Libanees dessert gemaakt van rijstmeel wat wordt gekruid met anijs, karwij en kaneel. Meghli is super makkelijk om te maken en echt heerlijk! Garneer het toetje voor het serveren met geraspte kokos en maak het geheel af met verschillende noten zoals amandelen, walnoten, pijnboompitten en/of pistachenoten. In Libanon wordt Meghli vaak geserveerd met Kerst, maar het is natuurlijk ook een heerlijk toetje om zo maar klaar te maken. Geniet ervan.

Meghli (Libanese pudding)

VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN
Energie 353 kcal/ 1496 kJ bruine rijst*
Vetten 2,80 gram *van biologische teelt
waarvan verzadigd 0,72 gram
Koolhydraten 73,90 gram
waarvan suikers 1,31 gram
Vezels 3,40 gram
Eiwitten 6,40 gram
Zout 0,62 gram

Dit smaakvolle meel is ook te gebruiken als bindende factor in soepen en sauzen.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap