Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Kikkererwten BIO 5kg. Natuurgroothandel

Schrijf de eerste review over dit product

€ 18,00

Op voorraad - Aantal: 90

  • Collo-voordeel: koop 10 voor € 17,50 per stuk en bespaar 3%
  • Collo-voordeel: koop 20 voor € 17,00 per stuk en bespaar 6%
  • Collo-voordeel: koop 40 voor € 16,00 per stuk en bespaar 12%

Biologische Kikkererwten 5kg van Natuurgroothandel: De Perfecte Basis voor Gezonde Maaltijden

Ontdek de Veelzijdigheid van Biologische Kikkererwten van Natuurgroothandel

Waarom Kikkererwten Zo Populair Zijn Wereldwijd

Kikkererwten zijn misschien wel de meest gegeten peulvrucht ter wereld. Hun veelzijdigheid maakt ze geschikt voor talloze gerechten, van salades tot stoofpotten, maar vooral als basis voor populaire gerechten zoals falafel en hummus.

Voedingswaarde: Een Rijke Bron van Eiwitten en Vezels

Kikkererwten zijn niet alleen lekker, maar ook ongelooflijk voedzaam. Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten, wat ze tot een uitstekende keuze maakt voor mensen die een plantaardig dieet volgen. Daarnaast bevatten kikkererwten essentiële mineralen zoals ijzer, kalium, magnesium en vitamine B6. Vooral het hoge ijzergehalte is aantrekkelijk voor vegetariërs, omdat zij vaak minder ijzer uit voeding halen dan vleeseters.

De Voordelen van Biologische Kikkererwten van Natuurgroothandel

Natuurgroothandel biedt 100% biologische kikkererwten in een handige 5 kilogram verpakking. Door te kiezen voor biologisch, krijg je kikkererwten die zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen of synthetische meststoffen zijn geteeld. Dit is niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor jouw gezondheid.

Hoe Kikkererwten te Gebruiken in de Keuken

Of je nu zelf hummus wilt maken, een voedzame salade wilt bereiden, of kikkererwten in een stoofpot wilt gebruiken, deze peulvrucht biedt talloze culinaire mogelijkheden. Laat de kikkererwten weken, kook ze, en geniet van hun zachte smaak en voedzame voordelen.

Conclusie:

Kikkererwten van Natuurgroothandel zijn de perfecte toevoeging aan een gezond en gebalanceerd dieet. Ze zijn veelzijdig, voedzaam en biologisch geteeld, wat ze tot een ideale keuze maakt voor bewuste consumenten. Of je nu op zoek bent naar een bron van eiwitten of een hartige basis voor gerechten, met deze biologische kikkererwten van 5 kilogram heb je altijd een voedzaam ingrediënt in huis.

De kikkererwt is misschien wel de meest gegeten boon ter wereld. Het is een uitermate veelzijdige boon onder andere de basis vormt voor falafel en humus. Kikkererwten zijn rijk aan vezels en eiwitten, en bevatten daarnaast relatief veel ijzer, kalium, magnesium en vitamine B6. Vooral het hoge gehalte ijzer maakt kikkererwten geliefd bij vegetariërs, omdat veel mensen hun ijzer vooral binnenkrijgen uit vlees.

Wie houdt er niet van pizza? Dit is een recept met een Indiase twist door de korma-kruiden. Door de tomaatjes in de oven te poffen worden ze vol en zoet, echte smaakbommetjes. Door de crunchy kikkererwten heeft dit gerecht alles wat je wil! In dit recept gebruiken we naan als bodem, maar vind je pizzadeeg lekkerder, dan kan dat natuurlijk ook.

Nog veel restjes van vorige dagen in je koelkast? Met deze recepten bereid je er een heerlijke maaltijd mee!

INGREDIËNTEN

  • 4 naanbroden

  • ½ bloemkool

  • 200 gr cherrytomaatjes

  • 1 tl komijn

  • 1 tl gerookte paprikapoeder

  • 250 ml dikke (plantaardige) yoghurt

  • 1 teen knoflook

  • ½ bosje koriander

  • ½ komkommer

  • 15 gr geschaafde amandelen

  • zout en peper

EN VAN FAIRTRADE ORIGINAL

BEREIDINGSWIJZE

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de kokosmelk in een steelpan en roer hier de korma-kruidenpasta doorheen. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat inkoken tot sausdikte. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Blijf regelmatig roeren zodat de saus niet aanbrandt.

  2. Doe de kikkererwten in een vergiet en spoel ze schoon. Laat goed uitlekken. Snijd de bloemkool in roosjes en de roosjes in plakken. Smeer de plakjes bloemkool licht in met olie en gril ze op een hete grillplaat. Beide kanten 1 minuut.

  3. Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan en rooster hierin de kikkererwten tot ze beginnen te kleuren. Strooi de gerookte paprikapoeder en de komijn erbij en bak nog 2 minuten mee.

  4. Verdeel de kokos-korma-saus over de naanbroden en bedek het hele brood met de saus. Verdeel de gegrilde bloemkoolroosjes en kikkererwten erover en zet de pizza’s 10 minuten in de oven.

  5. Maak ondertussen de saus door de komkommer te raspen, knoflook fijn te snijden en de koriander te hakken. Roer de komkommer, knoflook en de helft van de koriander door de yoghurt en breng de saus op smaak met peper en zout.

  6. Doe de tomaatjes in een ovenschaal en besprenkel met een beetje olie. Bestrooi ze met wat zout en peper en zet ze de laatste 3 minuten bij de pizza’s in de oven.

  7. Rooster de amandelen in een droge koekenpan tot ze gaan kleuren.

  8. Bestrooi de pizza’s voor serveren met de geroosterde amandelen en overgebleven koriander. Leg op iedere pizza een trosje geroosterde tomaatjes. Serveer met de yoghurtsaus.

Tip: eet je veganistisch, kies dan voor naanbrood zonder melkpoeder en vervang de yoghurt door ongezoete sojayoghurt.

kikkererwten Natuurgroothandel recept
VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN
Energie 340cal/1430 kJ kikkererwten *
Vetten 6,00 gram
waarvan verzadigd 1,00 gram
Koolhydraten 43,00 gram
waarvan suikers 3,00 gram
Vezels 19,00  gram
Eiwitten 24,00 gram
Natrium 0.8mgram

* van biologische oorsprong 

 

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap