Lekker bij Spaanse soep, als tussendoortje of bij een salade. 

(zie extra info)

Adukibonen zijn rood van kleur en iets zoet, kastanjeachtig van smaak. Worden in Japan zowel in zoete als hartige gerechten verwerkt. Lekker bij noodles, salades of als basis voor gezonde brownies.

Berberisbessen komen van oorsprong uit de Sahara, het land van de Berbers. Ze worden ook wel zuurbes genoemd. Met een handje berberisbessen geef je je ontbijt, smoothie of baksel een lekker fris accent.

Ideaal voor pasta, rijst- en aardappelgerechten. Maar ook als dip, op brood en toast, in salades en in soepen.

Groentebouillonblokjes: vrij van gist en gluten, vrij van palmolie en VEGAN !

Een ongelofelijke sensatie. Deze olijfolie gemaakt van het ras Arbequina olijven, mag niet missen door het vleugje rook wat er in zit. Het is de eerste en enige koude infuusolie die is ontwikkeld door middel van een ambachtelijk productiesysteem dat de strengste besturings- en kwaliteitsprotocollen volgt. Met behulp van rook meesters hebben we een selectie gemaakt van verschillende ecologische houtsoorten, waarin het eiken overheerst. 

Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.

Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.

4 mix is een heerlijke gemengde notenpasta, gemaakt van biologische cashewnoten, hazelnoten, amandelen en pinda's.

(zie extra info)

De arbequina van Castillo de Canena in blik met hersluitbare dop!