U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Zoutarm
Zoutarm of natriumarm dieet zijn twee verschillende dingen. De hoeveelheid zout op een etiket is vaak anders dan de hoeveelheid natrium in een product.
Wat is zout?
Zout is een verzamelnaam: kalk, gips, magnesium, ammoniumzouten en ook keukenzout vallen hieronder. Keukenzout is de meest bekende en meest gebruikte soort zout. Echter er zijn ook andere soorten zouten, zoals zeezout, tafelzout, broodzout, nitrietpekelzout, rookzout, mineraalzout, gomasio en dieetzout. In spreektaal wordt met zout meestal keukenzout bedoeld. Keukenzout bestaat uit twee delen, natrium en chloride. Één gram keukenzout bevat 400 mg natrium en 600 mg chloride. Zout wordt gebruikt als smaakmaker, ter verbetering van de structuur van voedingsmiddelen en om de houdbaarheid van producten te verlengen.
Het is dan ook niet verwonderlijk dat je slechts 30% van de binnengekregen dagelijks hoeveelheid zout zelf toevoegt. Producten als chips, bouillonblokjes en kant-en-klare producten zoals soepen, ketchup, sojasaus en andere sauzen bevatten vrij veel zout, evenals vleeswaren (onder andere ham, bacon, rookvlees) en kaas.
Wat is de rol van zout in ons lichaam?
Natrium is een belangrijk bestanddeel van zout en heeft in het lichaam een aantal functies. Zo regelt het de water- en zouthuishouding en de zuurgraad van de weefselvloeistof. Ook zorgt natrium voor het doorgeven van zenuwprikkels en het samentrekken van de spieren. Een andere functie van natrium, in samenwerking met kalium, is het regelen van de bloeddruk.
Teveel is nooit goed en dit geldt zeker voor zout. Volgens het voedingscentrum mag je als volwassene 6 gram zout per dag nemen, maar ligt het gemiddelde op 9 gram. Het lichaam heeft echter maar 1 a 2 gram per dag nodig. Een te hoge inname van zout is slecht voor de nieren en vergroot zowel de kans op een hoge bloeddruk als ook het risico op hart- en vaatziekten. Per jaar sterven er dan ook 5000 mensen aan een teveel aan zout.
Bekijk hieronder ons assortiment dat past in jouw zoutarme dieet!
-
Linzen groen BIO zak 5kg. Natuurgroothandel
Groene linzen hebben een stevige, karakteristieke smaak. Deze linzen hebben de langste kooktijd, maar blijven goed stevig. Hierdoor zijn ze heel geschikt voor gebruik in salades of andere bijgerechten.
Meer info€ 22,00 Vanaf: € 19,80 -
Nutribel Bloemenhoning BIO 350gr.
Deze geliefde honing is zacht, mild van smaak. Heerlijk in sladressing, als vervanger van geraffineerde suiker in gebak of op een pannenkoek !
Meer infoNormale prijs: € 5,50
Aanbiedingsprijs: € 1,00
-
Olijfolie Arbequina Demeter 500ml. Castillo de Canena
Frisse en expressieve extra vierge olijfolie die opvalt door zijn kruidachtige proefnotities: olijfboomblad, groene amandel en artisjok. Zeer goed geharmoniseerd dankzij het hoge gehalte aan oliezuur.
Meer info€ 23,50 Vanaf: € 21,00 -
Kurkumasap puur BIO 12st. van 0,25ltr. Dutch Cranberry
100% puur BIO kurkumasap.
Meer info€ 59,95 Vanaf: € 53,75 -
Olijfolie virgin gekruid met knoflook 250ml.Mallafre
De olijfolie gekruid met knoflook.
Meer info€ 8,50 Vanaf: € 7,50 -
Frambozensiroop 500ml. Dutch Cranberry
Siroop van verse vruchtesappen en gezoet met Biologische rijstsiroop. Zonder conserveermiddel, kleurstof of kunstmatige zoetmiddelen.
Meer info€ 4,45 Vanaf: € 4,00 -
Vanillestokjes 3 stuks The Good Spice
Grade A Bourbon vanillestokjes met veel vanilline. Verpakt in een goed her sluitbaar zakje met 3 peulen.
Meer info€ 13,50 -
Fudge karamel zeezout 150gr. Terrasana
Een fijn alternatief voor gewoon snoep, ook voor kids!
Meer info€ 3,20 Vanaf: € 2,80 -
Pindakaas BIO 500gr. TerraSana
Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, het is niet alleen lekker op brood. Je kunt er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.
(zie extra info)
Meer info€ 5,45 Vanaf: € 4,90 -
Curcumapoeder blik 50gr. The Good Spice
Deze kurkuma is iets bijzonders. Waarom? Het is de enige kurkumavariant met meer dan 7% curcumine en uniek voor de Jaintia Hills regio.
Meer info€ 7,45 Vanaf: € 6,70
