E621 en haar schuilnamen. E621/ MSG/ Ve-tsin/ gistextract. Dit is de smaakmaker die je meer laat eten dan je lief is !
De volgende namen verbergen altijd E621: - mononstriumglutamaat - glutamaat - glutamaatzuur - plantaardige gehydrogeneerde oliën en vetten - gelatine, calcium- of natriumcaseïnaat - toegevoegde gist - gistextract - monokaliumglutamaat en sommige maïsoliën
Namen die vaak ook bedoeld zijn om E621 te verbergen zijn: - moutextracten voor voedingsmiddelen - bouillons - moutaroma's - kunstmatige aroma's - natuurlijke aroma's - natuurlijke aroma's van varken en kip - specerijenextracten - eiwitten uit tarwe - vaak "overige kruiden en specerijen" - maltodextrine - sojasaus - producten die gefermenteerd of verrijkt zijn met eiwitten - citruszuur (ook geconcentreerd) - maïssiroop - karamelaroma (gebruikt voor de kleur)
De volgende producten zouden E621 kunnen bevatten: - soja-eiwitten (ook geconcentreerd) - soja-eiwit isolaat - eiwitten uit tarwe (ook geconcentreerd) - carrageen - enzymen - melkeiwitten (soms verrijkt) of zelfs nog rijsteiwitten of havereiwitten
Natuurgroothandel maakt gebruik van cookies.We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. U gaat akkoord als u onze website blijft gebruiken.
